第114章 生意火爆了

活就这样风风火火的干了起来，合阳县第一家火锅店，也就这样开了起来。

开业之前，白胜利和高大军坐在一起，商量了半宿。

商量的问题，是关于这家饭店的名字。

高大军说，这家饭店，是白胜利完全投资的。

所以应该叫胜利火锅或者其他的什么，反正就应该突出胜利两个字。

可白胜利不同意。

他说，自己投资其实没多少，因为纺织厂的门房原本的条件很不错，只是搞了搞卫生，添置了一些桌椅。

况且这家饭店，是租用了纺织厂的房子，开业的时候，肯定是要用一些纺织厂的下岗员工，所以，应该叫纺织厂火锅为好。

高大军拗不过白胜利，只好从了白胜利。

越是如此，他看这个年轻人越顺眼。

二十出头的年纪，就这么能赚钱，格局还这么高，这样的年轻人，简直太少见了。

白胜利请了高大军的老婆王红，来火锅店担任总经理。

主要负责厨房这一块。

又在待业的纺织厂工人里，挑选了五个年轻的女工，做服务员。

三个稍微年纪大一点的，在厨房里工作。

虽然前后也只解决了不到十个人的工作，但对他们来说，已经是天上掉馅饼的好事儿了。

而且，白胜利承诺，未来生意好起来了，缺人的话，肯定首先从纺织厂的工人里选。

更何况，他还有个烧烤店。

之前开的很简单，但现在，已经跟纺织厂有了合作，那么废弃的大商店的使用权，自然也稳定了。

所以，这家烧烤店，未来也肯定会往大了干，往好了干。

到时候，肯定会要用人的。

重要的不是现在用几个人，而是给那些已经失业在家三年的人们希望。

在高大钧心头压了三年的石头，终于轻巧了一些。

前前后后不到半个月，纺织厂大酒店终于开业了。

开业的时候，来了很多人。

有高大军请来的县里的领导，有纺织厂原来的工人代表，当然还有白胜利来县里这段时间，认识的社会上的朋友。

尤其王大治，带着他的那几个兄弟也来了。

看着眼前的纺织厂饭店，他心里高兴。

逢人就讲，这饭店是自己带着兄弟们收拾出来的。

当初这地方有多埋汰有多乱，你看看现在多干净多气派。

三姐也来了，送来了五十箱啤酒。

她跟白胜利说，这五十箱不要钱了，当做是开业的贺礼。

要不是白胜利，她这五百箱啤酒，肯定都要烂在仓库里，血本无归。

这些钱，对她这个小门小户的来说，是一件天大的事。

这段时间，因为白胜利在他的胜利大饭店的推广，很多人都发现，啤酒这种东西，既不像白酒那么辛辣，也不像汽水那样没有酒精。

尤其是在大井的井水里泡凉了之后喝，那感觉简直好极了。

喝过之后，打个饱嗝，一股带着小麦的香味的感觉，在喉咙里流转，特别奇妙。

所以，很多饭馆也找到三姐，跟她要啤酒。

三姐忙的不可开交，库存的五百箱很快就卖光了不说，又去了省城，跟厂家要了两千箱。

就连这次进货的钱，也是白胜利给拿的。

所以，在她心里，白胜利就是她的贵人，或者说是恩人，也不为过。

白胜利没坚持，直接收下了这五十箱啤酒。

倒不是他想占便宜，而是他明白，三姐是个实诚人。

这个人情要是不收，她肯定睡不着觉。

自己收下了，不代表就占了这便宜，日子长着呢，自己肯定能让三姐赚到更多，远远超过这五十箱啤酒的钱。

在这年代，在合阳县这样的小县城，火锅这种形式的吃法，还会常见。

尤其是川味的火锅，热油下，麻椒和辣椒的香味被彻底激发出来，打开厨房的窗户，那股特殊的香味，能沿着大街飘的很远。

所以纺织厂饭店一开业，就火了。

接连一个月，都宾客满门，每天来光顾的食客，络绎不绝。

很多来得晚的，都要在门口等上一阵子。

白胜利安排人，在门口摆了一些小凳子，又烧了一大壶茶，给每个排队的人一杯热茶。

还在屋檐下靠墙的位置，摆了一台电视机。

这样，人们在排队的时候，就不会再感觉无聊。

甚至一些本来不想吃饭的，也都来凑热闹看电视。

这样下来，纺织厂饭店，就越来越火。

大商店的胜利大饭店，生意也越来越好。

白胜利找人定做了十几个铸铁的铁板，刷洗干净，做成煎锅。

又定做了十几个大小与煎锅匹配的炭火炉。

大胃王每天烧出来一些炭，顾客来的时候，分成小份，把烧好的炭，装在小炭火炉里，摆上桌子，上面摆上煎锅。

羊肉还是羊肉，牛肉还是牛肉，所有的东西像以前那样，腌好，但不用大胃王烤熟了，直接端上桌子，让食客自己煎。

这样的吃法，人们从没见过。

即便是出过远门去过省城这样大地方的人，也没见过。

自己亲自煎，配上小啤酒，这样的感觉，简直太美妙了。

这样一来，不光大胃王的工作量减少了很多，饭馆的生意也更好了。

唐瘸子冲着白胜利，一个劲的挑大拇指。

“胜利啊，我就想不明白，你这小脑袋瓜，到底是咋长的。”

白胜利脱口而出：“上辈子活了六十来年呢，要是再学不会点啥，那不是白活了？”

他只是顺口一说，唐瘸子懵了，他抓着后脑勺，看着白胜利走出屋子的背影，自言自语的说：

“这小子说的啥意思？上辈子？”

他吧嗒吧嗒嘴，坐在了旁边的椅子上，回忆起这段时间以来，白胜利所做的种种。

他捏了捏自己下巴上的胡子，皱着眉头：“难不成这小子，上辈子没喝孟婆汤？”


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