第241章 冰饮铺子开业

送走了大河村一行人周月桥就让齐春红给她打热水来洗澡，齐春红也没不情愿，她已经完全被周月桥的钞能力给折服了。

打好了水她还理所当然道：“明儿我让我爹跟弟弟也来学肥田的法子。”

“我只跟一村的村长或是德高望重能令村子信服的长辈谈的，你爹跟弟弟占哪种？”

周月桥不管她是打着跟柳三一样的主意还是想拿这法子让娘家人出风头都不同意，原因就是她不喜欢齐家人。

“我爹怎么就不德高望重了？”

周月桥看了她一眼，把人给赶了出去，觉得还是得让大哥给这个媳妇补补课，让她知道怎么样的人可以被叫做德高望重。

说来上个月去了趟惠州府倒是把周庆跟周大满的学业都给断了，周瑞倒是抽着空去村长家学认字，如今已经能写出半本千字文了，对这个结果她还是满意的。

于是趁着最近还算空闲赶着人就去学，尤其是周大满，都要做掌柜的人了怎么能是个文盲？

周大满最近也是鼓着劲要做出番事业来，大晚上还点着烛火在写大字，就是还不大舍得用笔墨纸砚，就挖了泥用木头写，等写熟练了才用上纸笔练，很是用心。

周庆则是蘸着水写，周瑞更省事，直接用手指头比比画画，还觉得随时随地都能练很不错。

周月桥也随他们三乐意，反正也不是指着他们去考功名，认字就行。

而且她很快就发现在这样的氛围下邹云娘跟周小满也用了心，有一次周月桥还撞见这姑嫂俩用面粉比划着。

反倒是齐春红，没一点想法，年纪轻轻就像周老二跟柳叶这两个退休状态的看齐。

但周月桥可没空管她，毕竟她要管的事太多了，最重要的还是冰饮铺子要开张了。

虽然对她来说可能就是小打小闹，但对于家里人来说这可是件大事，开张那天全家人都到了镇上，包括在教肥田的周老二。

于是周家在镇上开了铺子这事就瞒不住了，这是后话。

铺子开业这天谢容请了几个杂耍的来热闹一番，又放上两挂长长的鞭炮，由于地理位置还不错，看热闹的人不少。

开业三天价格减三成，点单就送酸梅饮子，进来的人不少。

周月桥特意做了木质菜单牌子挂在店里，这样有货的没货的一目了然，出新品也能被客人瞧见，底下还刻着价格，省去了问价的麻烦事。

吃得起的自然会点，吃不起的也无需多言，自个就走了。

她还做了样品放在柜台上，以供进来的客人观赏，确实吸引了不少目光。

一个穿着光鲜亮丽的公子哥摇着折扇进了雅间，却惊讶的发现雅间里竟然放了一盆冰。

要知道在今年之前镇上夏日里还能用得上冰的也就最富的那几家，家中有大冰窖才能储存冰。

今年官府开了卖冰处，生意红火，许多人家都去买过，但因着价格不算便宜，所以只有富户才能日日用得起。

他没想到这么个新开的小铺子雅间里竟然放着冰，要知道哪怕是吉祥酒楼都没有呢，这倒是让黄公子来了兴趣。

黄公子本也是想着来瞧一瞧这新开的铺子，他生性怕热镇上旁的冰饮铺子都去尝过了，也不知这里的有什么不用。

这么想着他就点了四样：杏酪饮、薄荷凉糕、琥珀冻、珍珠牛乳茶。

杏酪饮跟山药糕他在别处吃过，但这个琥珀冻跟珍珠牛乳茶又是何物？难不成琥珀跟珍珠也能拿来做吃食？

这也是进店的客人都想知道的事。

临时跑堂周庆做着讲解：“琥珀珍珠自然不是真的琥珀珍珠，但到底是何物客人们何不点上一份尝尝？而且这两款是小店招牌，每日限量供应，可是是镇上独一份的吃食，别家没有的。”

“今日进店无论点什么吃食都会赠送一杯酸梅饮。”

一位长相富态看起来像是掌柜打扮的大手一挥，“两样都给我来一份。”

周庆给了他一个木牌子，“客人稍坐，马上就来。”

但并不是人人都这么豪爽，毕竟周月桥并不想做太低端的产品，于是铺子里的吃食价格都不算便宜，寻常人还真吃不起。

比如。

“杏酪饮一碗竟然要二十文钱，街口那家饮子铺可是只要十四文，怎么这么贵？”

周庆笑嘻嘻解释：“虽然是同样的名但做法可不一定相同，我们这方子都是京城大户人家府邸里传出来的方子，用料讲究自然不是别家可以比的，不信您来看看这样品。”

那人顺着周庆指的往柜台上一瞧，果然与街口那家不同，但就底下的碗就十分好看，青瓷衬着白花花的乳酪，还能闻见淡淡的清香，只是不知味道如何。

他心里一动，想着反正今日便宜，不如点一碗试试，他还真想尝尝京城大户人家的吃食是什么味道的，还能免费喝酸梅饮子呢。

“给我来一碗。”

“好嘞，客人请坐稍等。”

“给我也来一碗。”

“我要一碗琥珀冻。”

……

铺子并不算大，除去四间雅间又扩大了柜台之后为了更好的体验还摆上了些绿植围栏之类的做装饰，统共统共只有十张桌子很快就坐了一半的人。

果然因着价贵的问题，有不少人一看价格就摇头出去了，还有些人在犹豫，既被京城大户人家这几个字吊着，又不知味道如何不敢轻易下手。

但很快第一位点单的客人就拿到了吃食，他夹起一粒桃胶，在阳光下泛着晶莹剔透的光，十分好看。

他是书铺的掌柜，也是见过琥珀这物的，不由感慨：“难怪叫琥珀冻，果然神似琥珀，晶莹透亮。”

说罢他又尝了一口，满意的点了点头，吃了起来，“竟还放了花蜜，清甜又不腻，怪不得一碟子竟要二十五文钱。”

“这牛乳茶也是醇厚浓郁又不失清香，还加了碎冰，珍珠软糯……倒真是特别，果然是旁的地方没有的吃食。”

“这酸梅饮子甜中带酸，爽口又凉快，似是还加了甘草、陈皮，别的我就尝不出来了。”

周庆听完他的点评觉得这客人真是上道，喜笑颜开，“这方子可是我二姐从古籍里见到的，又加了几味药材进去，与别家的酸梅饮大不相同。”

赵掌柜也是老饕了，平时没什么爱好，就是好吃这一口，现下天热，本就食欲不振想吃些冰冰凉凉的东西，这间新开的饮子铺算是开在了他的心坎上。

“这三样再给我装上一份带走。”

“好嘞，我这就去给您装上。”

还在犹豫的人见他吃的满意这回也不犹豫了，纷纷点单，很快十张桌子就坐满了人。

但大部分人还是点上一份吃食尝尝，像赵掌柜那样连吃带打包的并不多。


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