第318章 谁说这豆老啊，这豆太棒了！
老许仿佛跟他杠上了，梗着脖子喊：“就是鸭脖！就是鸭脖！”
旁边的何雨柱实在看不下去，皱着眉上前劝道：“您两位，甭吵了啊，咱这是做节目，要吵去外面吵去，您两位在这吵也不好看是不是？一个是食神，一个也是个大饭店的老板。”
谁知这两个正吵得面红耳赤的人，见何雨柱出来和稀泥，竟瞬间调转矛头，齐齐冲他开喷。老许扯着嗓子骂：“丢雷老母！你搞咩啊！喜欢和稀泥就闭嘴吧你！”
史蒂芬周也跟着扯着嗓子吼道：“你是边个？有你什么事？我们吵关你屁事！滚啊！”
何雨柱被两人喷得脸色铁青，一句话也说不出来，只能悻悻地往后退了两步，彻底没了劝架的心思。
主持人在一旁看得两眼放光，忍不住攥着拳头小声嘀咕：“打起来打起来打起来！”
话音刚落，李敬棠一巴掌就拍在他后脑勺上，力道大得差点把他的假发都拍歪了。
“看什么看！去管一管！”
主持人捂着头，一脸委屈地嘟囔：“李先生，您不是说打起来才好吗？”
李敬棠被气笑了，没好气地开口：“之前那是你情我愿，不违背公序良俗。乌蝇做牛杂，他又不是真出去卖，只是过来做节目效果。这王八蛋卖烧鸭的，他是真往外卖呀！他这种情况，我们能助长他的气焰？搞他！”
很快，保安就架着老许往场外走。
主持人再次快步回到舞台中央，拿起话筒高声说道：“各位观众！我们 TVB 电视台，最是看不惯这种危害食品安全的行为了！我们会把他刚才的作品拿去送检，到底是什么东西，后续会在早间新闻里公布结果，还请大家放心！”
闹剧很快收场，众厨师又浩浩荡荡地来到何雨柱的摊位前。
摊上摆的是豆角炖肉，算不上什么稀罕菜式，就是家常味道，只不过这种做法在港岛倒是少见。
这次史蒂芬周总算学聪明了，他挤在一群厨师中间，位置不前不后，主打一个中庸稳妥。
几位厨师夹起菜放进嘴里咀嚼，脸上却没什么表情，看不出是好是坏。
史蒂芬周见状，也跟着夹了一筷子放进嘴里，谁知只咬了一口，他就 “呸” 地一声吐了出来，皱着眉高声说道：“你这豆角有点老啊！”
“是吗？” 何雨柱有些不可置信，他当即从锅里捞起一块豆角放进嘴里，细细嚼了嚼，忍不住开口说道，“嘿，您还真别说，真有点老。”
毕竟两地的炉子火力不太一样，他刚到港岛还没完全适应，火候上稍稍偏了些，才出了这样的偏差。
唐牛在一旁瞧着，心里暗暗盘算：这豆角至少干干净净，就算有点老吃不进去，也跟前面那些乱七八糟的东西不一样。
他当即上前，夹起一大筷子豆角塞进嘴里，大口嚼了嚼，咕咚一声咽进肚子里，竖起大拇指喊：“谁说这豆老啊，这豆太棒了！”
凡是史蒂芬周说好的，他一定要说坏。
凡是史蒂芬周要往左，他是一定要往右的。
史蒂芬周也算是看明白了，这个屌毛唐牛是铁了心要跟他对着干。
不过他也懒得再跟唐牛拌嘴，此刻他心里只有一个念头 —— 他要拿出毕生所学的最强本领，让所有人都看看，在做饭这件事上，他才是真正的食神。
想着想着，他直接转身走开，连最后的评判都懒得做。唐牛见他走，也立刻屁颠屁颠地跟了上去。
连续尝完一众民间厨师的手艺，这场闹剧般的评比总算有了结果。
最终，民间特级厨师的头衔颁给了九龙冰室的九纹龙。
没错，就是他做的菠萝包！
凭借着不出彩、也绝不掉链子的稳定表现，在一众奇葩菜式里稳稳拿下了冠军。
九纹龙上台领奖的时候整个人都呆立在原地，手里的奖杯沉甸甸的，他却半天没回过神来。
他不过是闲着没事瞎来凑个比赛的热闹，怎么就稀里糊涂拿了冠军？
他梗着脖子，一脸认真地摆手，语气半点不含糊：“我也不是谦虚，你们还是另请高明吧！”
可众人没管他，因为大家伙的目光，全被真正的特级厨师大赛主赛吸引了过去。
主持人再次快步站上台，拿起话筒扬声高喊，声音透过音响传遍全场：“各位师傅，各位来宾，今日群英聚首，不为珍馐满席，单为一口山林野趣，一席天地精华！
我们特级厨师大赛决赛比的第一场，就是这烹鲜的手艺，是化野物为珍馐的本事。没错，就是野味！各位师傅可以挑选任何法律上合规的野味进行烹调！”
众位师傅在听完比赛开始的哨声后，纷纷涌入明档与暗档操作台。
现场规则本就宽松，明档烹饪任人观看，暗档操作也有专人监督，不过有些师傅为了藏住新意，才特意选了暗档遮遮掩掩。
超凡饮食集团的黄荣，终于是高调现身。
他身着一身亮眼的满清官服，昂首挺胸地站在案板前，那派头瞬间就把摄像机的镜头全吸引了过去。
“今天晚上，我要做的是齐天大圣会虎鲨！” 他满脸得意，扬声说道，“为了保住食材的鲜味，绝对不能煮太久！这道菜的食材自带一股动物骚味，为了中和这股味道，我特意选了天九翅来搭配。其实鱼翅也带少许腥味，只是很难察觉，而且，这腥味还能勾起人潜在的暴力性！”
说着，他抓起一根天九翅，直接凑到嘴边，用牙齿狠狠撕下一丝。“大多数成功人士都喜欢吃鱼翅，我也一样！”
话音落，他先将天九翅下油锅爆香，手掌上下翻飞，动作快得让人眼花缭乱。
鱼翅过油后，他又将其倒进锅里，与备好的猴脑同煮。
“能把猴脑的骚味和鱼翅的腥味，融成天下第一味的，就只有这鲨鱼牙粉！”
他撒入鲨鱼牙粉，随即猛地开大炉火，锅内瞬间腾起熊熊烈焰。
他手持大勺，挑起一块猴脑，高声喊出：“齐天大圣过火山！”
喊罢，便将猴脑悬在火焰上炙烤，烤得表皮微焦，又迅速扔进熬好的鱼翅汤里入味。
短短一两分钟后，他便将猴脑捞出，放进早已备好的石猴造型器皿中，又往猴脑上浇了一勺浓汤，随即抬手盖上盖子。
就见他十分自豪、一脸得意地开口喊道：“完成！”
旁边的帮手刚要将他的菜往前推，就有一道不和谐的声音高声喝道：“做什么啊？你不知道现在猴脑是违禁的吗？吃猴脑是犯法的！”
黄荣脸上的笑容猛地一顿，僵在了那里。
主持人也赶忙快步走到李敬棠面前，焦急地问道：“李先生，怎么办？”
“问问他用的什么脑子喽。” 李敬棠慢条斯理地回了一句。
主持人连忙转身冲黄荣喊道：“喂！你用的是什么脑子？”
黄荣只能硬着头皮实话实说：“用的是羊脑。”
主持人有些迟疑，就听李敬棠扬声喊道：“他用了天九翅来搭配，鱼翅算野味，算他过关，可以展示！”
众厨师纷纷了然，这意思是只要菜里有一味野味，就算符合要求。
而李敬棠这时也围上了围裙，大步走到自己的案板前。
主持人十分机灵，立刻快步跟到李敬棠身边，凑近了问道：“李先生，你要做什么？”
李敬棠神秘一笑，开口说道：“果...
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