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第三百五十九章 江南开店,有兴趣吗?


“郎君,现在做茶百戏吗?”正有些尴尬时,茶博士过来客客气气地问。

他这一句话,倒是让刚才奇怪的气氛恢复些许。

沈清如看向苏兮。

茶百戏是苏兮特意点的,所以要询问她。

“就现在吧。”苏兮本来就觉得有些尴尬,自然没有不答应的。

“茶百戏”其实对于后世来说,并不是一场非常复杂的技术,尤其是在后世咖啡拉花工艺已经达到巅峰时期,茶百戏那些拉花的技术与之相比不算什么。

不过,那是后世,此刻能够在古代看到一场古声古色纯正的茶百戏表演,谁都不能够拒绝?!

茶百戏是仅用茶和水,通过茶汤的泡沫在茶水上作画,简单来说就是一种古代的“茶汤拉花”的艺术。

苏兮在后世看过类似的表演,不过此时此刻在清河方茶肆目睹茶博士表演,这还是有一番不同的体验。

只见茶博士用小匙取出深色茶膏,放在茶盏中注入沸水,并快速击拂,片刻时间,茶汤上面便泛起一层厚厚的白色泡沫。

就在此时,茶博士稳当换手,换用细长的汤瓶,悬空将沸水注入,随着茶汤注入,茶博士又轻轻的拨动茶面,这一拨动,茶汤表面便露出图案来。

那是一副高山流水的画面,远处青山,隐隐约约,若隐若现,流水潺潺,意境十足。

“妙啊!”苏兮忍不住鼓掌赞叹。

高侍也觉得茶博士的技术很是高超:“竟有如此微妙之功夫!”

茶博士被此二人接连称赞,面带笑容:“谬赞,谬赞。”

不过说着是“谬赞”,但是在茶博士拿到沈清枝的赏银退下离开时,表情中还是隐隐露出一些自得。

“那茶博士技术虽精湛,但是却不算高超。”沈清枝还是很懂得“吃喝玩乐”这一套,当即就看出来,此二人是着实很钦佩那人的技术。

因此,作为“茶百戏”盛兴之地的江南人,他就有些忍不住。

听他这么一提,苏兮也想起来,此时的江南好像茶文化也很繁荣发达。

“听沈二郎君如此说,江南的茶博士表演的茶百戏应该更加精湛?”

“何止精湛。”沈清枝立刻接过话来,“那花香楼的柳娘子表演的茶百戏,可谓是江南第一,出神入化,无人能及。”

“花香楼的柳娘子?”苏兮下意识的重复了一句。

“咳咳咳。”沈清枝察觉到不太合适,咳嗽起来。

苏兮听他这一刻,秀眉轻挑,好似明白了些什么。

估计这什么柳娘子应该是江南的名妓,也是这沈二郎的红颜知己。

“二郎。”沈清如淡淡的瞥他一眼,严重的警告已经不再掩饰。

沈清枝忙低头。

正在此时,茶肆已经将刚才点的茶点端上来。

不甜不腻的酿梅子条,软糯可口的糯米黏糕,清新配茶的龙井茶酥…

几道茶点配着刚才的茶一起食用,让人的心情莫名畅快。

为避免再出现之前的事情(聊到令人尴尬的话题),苏兮接下来很是直奔主题,开口就问:“沈大郎君,明人不说暗话,是沈记与苏记想如何合作?”

没有错,沈家的店铺就叫沈记,跟苏记一样,很是直接明了。

沈清如其实也没想过,苏兮会如此直接。

毕竟此时刚用过茶点,菜还未端上,就说正事儿……

不过他虽然觉得意外,却也觉得如此是最有效率的。

于是他也没有拐弯抹角,径直就表明来意:“苏娘子,有意让苏记在江南开分店吗?”

这句话里的江南特指的就是苏州,扬州,杭州一带。

“平江府?”沈氏兄弟来自平江府的事也不算保密,稍微一调查,便得到了一些信息。

沈清如显然也不意外,他们的来历会被人知道。

对于这个提问,他轻轻摇头,解释:“广陵通运河,再加上盐业发达,以商著称,平江府,乃风雅之地,临安府则旧朝故都,若论威望,以及繁茂程度,则乃三者之最,故,若苏记要于江南开分店,最先适宜在临安府开。”

其实他话里的意思就是,扬州乃是盐业发达之地,运河通畅,商业发达,而苏州则是水乡之地,文化之州,而杭州作为以前的朝代旧,兼具二者,所以他若是要开店,会考虑开在杭州,而非其他两州。

听到他的这段话,苏兮心中一动。

要是说完全没有开分店的意思,那么也不会应下沈氏兄弟的请帖,此时又听到沈清如的话……

难免让人心神波动啊!

苏兮微微正色,语气不着急,慢条斯理地问:“那不知道,苏记若是与沈氏合作在临安开分店,沈郎君能够提供什么?”

这句话就是很直白的在谈合作的条件,也就是为什么要跟沈记合作?

沈清如明白这个问题的意思,思忖片刻,转头看向沈清枝,示意他将袖中的东西拿出来。

沈清枝属于那种虽然没有商业天赋,但是直觉很敏锐的人,也胜在老实听话,于是让他做什么就做什么。

“苏掌柜,不妨先看一看这两张纸。”沈清如将两张纸推过去。

苏兮将纸拿起,目光扫过纸上的建筑构图,再看向沈清如时,就多了一些认真。

“苏掌柜,对建造一事也有所了解?”沈清如发现她对那张建造图纸似乎并不算陌生。

他心中稍微一顿。

关于苏记掌柜那有些曲折的身世,他近来也了解过一二。

但是现在看来,他好像知道的还是有些少,他竟不知道这苏掌柜好似还懂得建造一事。

他的眸光微闪。

“谈不上了解,不过是略知一些皮毛罢了。”苏兮看图纸看的很仔细,就随意敷衍了一句。

高侍没有图纸可看,回答得就稍微认真一些,对沈清如说:“掌柜何止是略懂些皮毛,现在苏记云厨的装修改造,还有苏记小食的那一部分的建造,基本上都是掌柜一手把控的。”

沈清如看向苏兮认真的侧脸,心中微微一动。

“沈大郎君!”

“嗯?”


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