第95章 金色巨蚺


正看着,许芷听到周边有“簌簌”的声音。

像是一些润滑的躯体滑过草丛特有的声音,许芷心下一窒。

接着听到的“嘶嘶”声,让她更加肯定了心中的猜想。

她悄声的抽出短刀,虽然活蛇价格高,但是万一是那种不利的情况,手里拿着刀也好反抗。

许芷屏气凝神,听着“簌簌”、“嘶嘶”的声音来判断方位。

这条蛇应当在自己的西南方向的树后面,听声音应该是要往自己这边来。

她耐心地等着,等着那条蛇出现。

不过没让她等太久,很快一个扁小的蛇头出现了。

许芷看到的瞬间,心中喜忧参半。

喜的是,这蛇皮乃金色,属上乘。

忧的是,此乃蚺,体型庞大,一不留神自己就会成了它的盘中餐。

她缓慢地蜷起身子,让自己藏在草丛中。

等到那蛇走过身边的时候,许芷悄默声的,从自己的乾坤屋里拿出了一个竹篮筐,放在了蛇的正前方。

因为竹篮筐是突然出现的,那蛇没有预兆一头栽了进去。

瞬间那蛇变得狂躁不堪,身体狂放的抽着周围的一切。

许芷连忙躲在树后面才免遭于难。

她看着蛇要出来了,赶忙躲着跑上前去,将竹筐使劲立起来,把蛇头按进去。

接着连筐带蛇丢进了乾坤屋里。

那蛇进了乾坤屋里更是狂躁,蛇尾把屋子里破坏的一片狼藉。

许芷感受着屋子里的狂风骤雨,面不改色的去了河边,抓了几只蛤蟆丢了进去。

有了吃的,那蛇安生多了。

这几天她打算养着这蛇,等到集的前一天,她再上山假装是才抓到的,第二天好去城里卖了。

有了这条蛇的收获,许芷也无心找其他的东西,早早的就下了山。

到家的时候,看到祖母和孟雨兰在菜地旁边又开了一小块地。

见她回来,孟雨兰很是热情的招呼她。

“小妹,你回来啦。”

许芷嗯了声,问道:“你跟祖母这是干啥呢?”

“奶奶说要开块地,把绣球花都种出来,要不然那窑洞和连廊一直都占着。”

许芷闻言点了点头,天气也慢慢热了,还是让花见天日长得更好些。

而且也需要给孟雨兰腾出来一间正儿八经的卧房,窑洞要比西厢房的下间好得多,起码安静地方大。

坐在柿子树下休息过后,许芷给她们三人都冲了茶水。

“祖母,兰姐,上来喝点水吧。”

这会儿已经过了午时,虽说是刚开了春,但是很明显的感觉到热。

两人放下了锄头,上来喝水。

邓老太猛灌了口水,随意的抬头看了眼天,顺嘴嘟囔道:“真是怪,刚开了春都这么热。”

喝过水,许芷让祖母歇着,她跟孟雨兰两个人开了这块地。

太阳下山前,地收拾的差不多,明天就能把花都移栽进去。

晚上还是孟雨兰做的饭,邓老太没抢过她。

孟雨兰会说话,又力气大,谁来都不好使。

最后还是许芷给了祖母个眼神,这样她在这生活的舒服些,就随她去吧。

孟雨兰在吃上是很会下功夫的,她拿出了家里一块五花三层的带皮肉。

放在烧热了的锅底炕了炕猪皮,接着又拿了出来。

把肉丢进冷水里,用刀把肉皮炕的黢黑的部分刮干净。

接着又丢进了添了水的锅里,放了葱花、姜和酒,煮开之后捞出,清水洗后开始切。

祖孙俩都以为她拿五花肉要做红烧肉,虽然跟她们做的步骤不一样,可是明显人家的更精细更有章程。

有了早上那顿薄皮灌汤小笼包,两人对这顿饭也抱有很高的期待。

可看着她把肉切成了一乍长的厚片,两个人倒是不明白这是要做什么。

邓老太开口问道:“雨兰呐,你这是做啥?”

“把子肉。”

孟雨兰说的中气十足。

祖孙俩对视了一眼,不知道这把子肉是啥吃法,两人紧盯着看她是咋做的。

见她还弄了点草绑在了肉片上。

邓老太没忍住又问:“这是为啥呀?我头一次见肉上绑草的。”

孟雨兰回答道:“奶奶,这是为了一会儿炖肉的时候,不让肉煮化了煮散了。”

起锅烧油,将肉片先放在油锅里炸了炸,捞出控油,放一边。

刚刚随着煮肉的时候,孟雨兰还放进去了几个洗好的鸡蛋。

肉好了,鸡蛋也好了,把鸡蛋捞出放在凉水中先不管。

这会儿炸过肉,在炒锅里放了油,先把鸡蛋剥了丢进去微微煎制捞出又放进了凉水里。

这一步步的看的祖孙俩眼花缭乱。

这边煎制过鸡蛋的油,她放了糖进去,炒到冒泡,下了肉片,翻炒均匀上了糖色,开始调味。

盐、酱油都是基础。

又放了葱段、姜片、花椒、干辣椒、桂皮、八角和小茴香。

邓老太做了这么多年饭,头一次见放了这么多大料的。

也亏得过这个年家里大料都齐全,能配的上。

接着就是添水炖煮了。

煮了大概半个时辰,她又将刚刚那些煎制过的鸡蛋丢了进去一起煮着。

趁着刚刚那半个时辰,她活了面准备蒸馒头。

锅里放了大米和红薯块,上面放上篦子,等到粥好了馍也好了。

这一套下来,这整个院子里飘香。

邓耧子回来的时候,闻到这陌生的香味,一猜就是孟雨兰做的饭。

除了把子肉,孟雨兰还炒了个鸡蛋。

但这鸡蛋的做饭也是三个人从来没见过的,鸡蛋的蛋清和蛋黄分开来。

先用锅炒了蛋清,炒出之后放在一边。

姜末、盐、白酒、白醋和糖混合成料汁,炒蛋黄的时候加进去,炒的差不多起锅浇在刚刚炒好的蛋白上。

“这又是啥菜啊?”

邓老太看着这盘黄白分明的鸡蛋问道。

“这呀,叫赛螃蟹,要不是没鱼,我能做的更好吃。”

孟雨兰毫不谦虚的说着。

但许芷三人并不觉得她是在说大话。

上午两人还没去开地的时候,孟雨兰在河边转悠了转悠。

她正好看到了一些小虾米,这会儿也派上了用场。

当时她捞小虾米的时候,邓老太还笑她这么小的虾还不够塞牙缝,都捞着吃了。

只见她锅底热油,虾米放进去煸炒一下,瞬间出了专属河鲜的香味。

接着她放了水进去,加料放进去切好的豆腐块,炖煮一刻钟左右,便盛出了。

这次邓老太不问了,换邓耧子指着这豆腐问:“这是个啥菜啊,豆腐还能跟这小虾米煮一起呢?”


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