第225章 一盘冬瓜的玄机

夜深了，白天人来人往的恭王府，此刻格外静谧。只有巡逻保安的手电筒光，偶尔划破黑暗，在亭台楼阁间扫过。

厨房里，灯火通明。

何雨柱正站在案板前，全神贯注的雕着东西。他面前摆着一块大冬瓜，在他手里的刻刀下，冬瓜皮被一层层削去，渐渐露出了一个轮廓。

马华在一旁看得入了神。他跟着何雨柱学手艺不是一天两天了，但每次看师父拿出真本事，都像在欣赏艺术。

只见何雨柱手腕一转，刻刀或是大块削切，或是细细勾勒。不过半个多小时，一块普通的冬瓜，就变成了一座假山，和恭王府后花园的滴翠岩一模一样！

更巧的是，在假山的最顶上，何雨柱用刀尖巧妙的一挑一勾，一块形似龙头的奇石便挺立起来，跟真的一样。

“师父，您这手艺，真是神了！”马华佩服的说，“这要是拿出去，谁能想到这是用冬瓜雕的！”

何雨柱放下刻刀，长出了一口气，额头上已经渗出了一层细汗。

“这只是个开始。”他看着自己的作品，眼神里有光，“好戏还在后头。”

他说着，又拿起了一根胡萝卜和一块黄瓜。

在马华不解的目光中，何雨柱用同样精湛的刀工，将胡萝卜雕成了一条龙，黄瓜则变成了一只凤。

然后，他做出了一个让马华更看不懂的举动。

他将那条胡萝卜雕的龙，小心的嵌进了冬瓜假山顶部的龙头奇石位置。尺寸不大不小，正好吻合。

接着，他又在假山下方一处不起眼的凹陷里，将那只黄瓜雕的凤也放了进去。一龙一凤，一上一下，遥相呼应。

“师父，您这是……”马华彻底蒙了。这道菜，到底是什么名堂？

何雨柱没有解释，只是神秘的笑了笑。

“去，帮我把那锅熬了一下午的高汤端过来。”

马华应了一声，赶紧跑去灶台。那锅高汤用老母鸡、金华火腿、干贝等十几种好料，小火慢炖了八个小时，汤色清亮，香味却很浓。

何雨柱将雕好的冬瓜假山，放进一个巨大的白瓷盘中。然后，他接过马华递来的高汤，缓缓的，沿着盘子边缘，将滚烫的汤汁注入盘中。

接着，神奇的一幕出现了。

那清澈的汤汁一遇到冰凉的冬瓜，立刻就升腾起一股白色的热气。白气绕着假山，跟仙境似的。

更奇的是，那嵌在假山的胡萝卜龙和黄瓜凤，在热气的蒸腾下，颜色变得更加鲜艳，像是活了一样。

这道菜，就叫《龙凤呈祥戏宝山》。

“这……这也太漂亮了！”马华看得眼睛都直了。

“好看是次要的。”何雨柱的目光，却落在了那个巨大的白瓷盘上。

他缓缓的转动着盘子。

随着盘子转动，高汤在盘中荡起一圈圈涟漪。那座冬瓜假山在水中的倒影，也跟着晃动起来。

何雨柱的眼睛，紧紧盯着那个倒影。他在寻找一个角度，一个只有他自己知道的，能解开谜题的角度。

终于，当盘子转到一个特定的位置时，他的眼睛猛的一缩！

只见在灯光、水波和雾气的共同作用下，那冬瓜假山在水中的倒影发生了奇妙的变化。原本独立的亭台、楼阁、山石的倒影，在晃动中扭曲重叠，最后拼成了一个勉强能认出来的字！

——西！

找到了！

何雨柱的心跳开始加速。他强压着激动，继续缓缓的转动盘子。

很快，倒影再次变化，又拼出了第二个字。

——廊！

西廊！宝藏的入口，就在西边的走廊！

何雨柱终于明白了刘老头留下的谜题。那对龙凤玉佩不是钥匙，而是用来定位的！

龙佩对应着假山顶部的龙头石，凤佩对应着假山下方的某个位置。当两块玉佩同时被启动时，它们就能一起锁定宝藏的方位！

而启动这个定位的方法，就是光和影的配合！

刘老头当年，肯定也是在某个特定的时间，特定的天气，来到了这座假山前，无意中发现了这个秘密！

他没有钥匙，打不开宝藏。所以，他只能将这个秘密，用一种极其隐晦的方式，藏在了《百草经》里，留给后人。

而周文渊，他只知道宝藏在恭王府，只知道跟假山有关，却不知道这个光影的秘密。所以他只能派人到处挖，到处找，却始终找不到门路。

何雨柱长长的吐出一口气，只觉得一阵激动。困扰了他这么久的谜题，终于在这一刻，被他用这种没人想得到的方式解开了！

解开谜题的，是他最熟悉的厨艺！

这大概是刘老头和周文渊，都万万没想到的。

“师父，您没事吧？”马华看何雨柱半天不说话，只是盯着盘子发呆，不由得有些担心。

“没事。”何雨柱回过神来，脸上恢复了平静，“把这道菜，端到冷藏室里去。记住，千万别让人碰，也别让上面的雾气散了。”

“哎，好嘞！”马华虽然不明白为什么，但还是听话的照做了。

何雨柱擦了擦手，走出了厨房。

夜色更深了。他抬头看了一眼天上的月亮，今晚月色很好，很亮。

他知道，他现在不能去西廊。周文渊的人，肯定遍布王府的每一个角落。他一有异动，立刻就会暴露。

他需要等待一个机会，一个可以让他正大光明的去搜查西廊的机会。

这个机会，就是明天的国宴。

……

第二天，恭王府内外挂上了彩灯，安保也比平时严密得多。

一辆辆挂着特殊牌照的黑色轿车，缓缓驶入王府。市里和部里的领导，以及来自欧洲某国的重要代表团，陆续抵达。

宴会厅里，宾客们端着酒杯，互相交谈。

而在后厨，则是一片紧张忙碌。

何雨柱在后厨沉着的指挥着一切。

“上汤！快！”

“火候！注意火候！”

“摆盘！注意细节！”

一道道精美的菜肴，从他手中诞生，然后由穿着旗袍的服务员，流水般的送往宴会厅。

冷盘的锦绣前程，热菜的富贵花开，汤品的一品鲜，每一道菜，不仅味道好，名字也起得吉利，引得宴会厅里的宾客们赞不绝口。

特别是那些外国人，他们何曾见过如此精致、富有文化内涵的菜肴？一个个都吃得很高兴，不停的用蹩脚的中文说着“好吃”、“太棒了”。

市领导的脸上也露出了满意的笑容。他觉得这次把任务交给轧钢厂，真是做对了。


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