第一百二十六章 科技狠活就是吊

“真的假的，我看看，还真是！”

“什么情况，徐茂的熊掌呢？”

“难道说他没找到？”

“不能吧，以他的关系，只要开口，四朵金花不帮他安排得妥妥的？”

“别应该所以但是了，现在的情况就是他的桌上没有熊掌！”

“哈哈哈，徐茂这是放弃了吧？连熊掌都搞不定，也好意思来参加决赛？”

“之前靠耍小聪明赢了几场，现在遇上硬菜，不行了吧？”

“王天翔的威胁果然有用，这小子怕是直接摆烂了！”

嘲讽声此起彼伏，王德民更是抱着双臂走过来，居高临下地瞥着徐茂：“这就害怕了？看来我之前高看你了。想着你能硬气一点，跟我来一场真正的较量呢。”

顿了顿，又自言自语道：“不过就算你拿出全部实力，也不可能是我的对手。清蒸熊掌讲究的是食材本身的味道，世界上任何熊类的手掌，都比不过北极熊。更何况现在你连一只劣质熊掌都没有，你拿什么跟我比？现在弃权，免得待会儿丢人现眼。”

徐茂抬眸，眼底满是淡漠：“食材？我带了。”

他说着，从口袋里掏出一小袋面粉，还有几包用银色密封袋装好的不知名粉状物，往桌上一扔。

全场瞬间死寂，随即爆发出更响亮的哄笑。

“面粉？他要用面粉做熊掌？疯了吧！”

“这是来搞笑的？面粉能做出熊掌？活这么大也是第一次听说。”

评委席上的几位美食家也纷纷皱眉，面露失望。

清蒸熊掌可是失传已久的满汉全席上的硬菜，哪是靠面粉就能糊弄过去的？

“老姜，徐茂是你徒弟，怎么不知道帮他弄只熊掌？”马东瞪着姜平说道。

姜平面露无奈，“我已经拜托司马家的姑娘去做了，可是飞机延误，早上好不容易抵达机场，恰巧赶上早高峰，堵车。”

“你们就不会用直升机吗？”马东有些恨铁不成钢。

姜平更加委屈了，“你以为谁都像你啊，坐直升机根本不需要提前开通航线。”

“……”

此时王德民的表情愈发狰狞：“徐茂，你是不是怕了王天翔，故意在这里装疯卖傻？就凭这点面粉，你能做出熊掌？我看你还是回家种地去吧。”

旁边，林啸云，郑风和王宽三剑客笑容可掬，就差没放鞭炮庆祝了。

“不愧是林少，连国际航班都能搞定！”王宽赔笑着，一脸奴才相。

林啸云非常受用，脸上却异常客气，“我的不算什么，风少才是最大的功臣，没有他把全市的红绿灯改成10分钟一躺，还真不能让送熊掌的车堵在路上呢。”

“小意思而已，不过懵狠狠打徐茂的脸，我是求之不得。”郑风笑呵呵说道。

而三人的话没讲完，徐茂已经戴上了防尘口罩，指尖在面粉袋上轻轻一点。

以假乱真技能激活！

“废话真多。”徐茂淡淡吐出四个字，不再理会众人的嘲讽，起锅烧水，将面粉倒入盆中，加入科技与狠活和温水，快速揉搓起来。

他的手法行云流水，每一次按压、揉打都像是一场标准的揉面教学，面团在他手里仿佛有了生命，渐渐呈现出熊掌的形状。

王德民的笑容僵在脸上，看着徐茂手中逐渐成型的“熊掌”，心里莫名升起一股不安。

这小子……要干什么？

台下的观众也慢慢安静下来，所有人的目光都聚焦在徐茂那双手上，看着他将面团揉成熊掌的形状，以及银色袋子里的粉状物各加了半斤，融合后均匀涂抹在面团上面，再放入蒸笼。

整个过程，用时不到十分钟。

而另一边的王德民，虽然动作也很娴熟，却频频侧目看向徐茂的方向，额头上不知不觉渗出了冷汗。

蒸笼上汽，白烟袅袅。

徐茂站在蒸笼前，嘴角勾起一抹自信的弧度。

好戏，才刚刚开始。

“事件结束！”

决赛的计时铃刚响，王德民就迫不及待地掀开了自己的蒸笼盖。

一股浓郁的肉香混着高汤的醇厚气息扑面而来，他精心烹制的北极熊熊掌躺在铁盆里，色泽明亮诱人，皮肉间还泛着一层晶莹的油光。

王德民得意地扬了扬下巴，冲评委席拱了拱手：“各位评委，请品鉴王某的清蒸熊掌，耗时一小时1分钟，三成熟！”

同一时间，进啸云，郑风和王宽三年，先后完成了作品。

“这次看你拿头赢！”林啸云冷笑。

而他的话还没说完，另一边，徐茂也缓缓抬手，掀开了自己的蒸笼。

没有铺天盖地的浓香，只有一缕清冽的香气悄然散开，起初清淡，随着时间推移，香味愈发浓烈，透出一股熊掌独有的醇厚脂香，丝丝缕缕钻入在场每个人的鼻腔。

众人下意识地屏住了呼吸，就连嘲讽徐茂的那些选手，也瞪大了眼睛，满脸难以置信。

评委席上，几位须发皆白的老饕率先起身，快步走到徐茂的灶台前。

瓷盘里，那“熊掌”的形状栩栩如生，皮肉纹理清晰可见，甚至连掌垫的褶皱都模仿得惟妙惟肖。一位姓周的评委忍不住伸手，轻轻按了一下，掌心传来的触感竟和真熊掌别无二致——软糯却不烂，弹牙而不柴。

“这...这真的是面粉做的？”马东失声问道，声音里满是不可思议。

徐茂笑而不语，只是做了个“请品尝”的手势。

马东第一个拿起公筷，夹起一小块“掌肉”送入口中。

牙齿轻咬，外皮的弹糯瞬间化开，内里的“肉质”细嫩多汁，那股子独属于熊掌的丰腴口感在舌尖炸开，却又没有丝毫腥膻，反而带着一丝淡淡的莲香，正是靠大量添加剂堆出来的。

“绝了！太绝了！”马东猛地一拍桌子，激动得满脸通红，“肉质醇厚，鲜香入骨，比真熊掌还要入味三分！关键是毫无腥气，这手艺，老夫这辈子都没见过！”

其他评委也纷纷尝了一口，瞬间沦陷。

有人惊叹：“这口感，这味道，这胶质感，简直是以假乱真到了极致！”

另外一名评委感慨：“若不是提前说明，谁会相信用面粉能做出熊掌的精髓，这才是真正的厨王！”


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