第26章
贺瑾已经把东西准备好。
两人从后院出发,她说过整个家属院就她家后院有自留地,墙壁后即是后山小路
乔漫丽:“红红花花,今日,我们等在熄灯再走,让外人知道小小在家了,不然怕小人。”
“但是,外人怎么知道小小姐在家?”
王丽花笑着说:“妈,要不你骂老大吧?后妈骂继女,保证外面散步的人都好奇,明天都八卦。”
乔漫丽就开始了她的表演,真的吸引散步人都脚步。
贺瑾再一次被王小小背上半山顶。
两人动作迅速。
贺瑾烧柴炼,小小把猪板油和五花肉切成她的手掌大小,一起炸。
坛子里放一点点黄豆,花椒,盐,生姜。
看着炸肉和猪板油炸好了,把猪油渣取出。
把五花肉放进坛子里,倒上炸好的猪油封坛,坛子肉做好,盖上盖子,可以放一年以上。
王小小分解猪头肉,拿出烧水锅卤猪头肉。
猪猪油卤好,王小小把肉和骨头分解,把肉剁碎。
把剁碎的肉和萝卜干一起炒均匀,在把肉放进盐水瓶,有十四瓶盐水瓶肉,上锅蒸四十分钟,这样一来这肉酱放到地窖里,最起码可以放两个月。
贺瑾带来红薯面,白面,玉米面,和两颗白菜。
两人把猪油渣和大白菜做馅,包大包子。
肉酱还有一斤多,一起包包子。
这些蒸好,这个天气,吃个三天没有问题。
坛子肉没有拿回去,留在山洞最里面藏了起来,两个锅和盐水瓶肉酱,拿回家。
回到家都半夜三点了,贺瑾睡觉着了。
王小小趁着天黑把猪大肠清洗干净,家里都碱水要没了,需要做,豆腐乳没了,也需要做,她要想办法搞出一个磨石出来。
柴火房的柴火砖要给隔壁,必须要早点安排好,每件事都要她干她要疯。
内脏泡在淡盐水里。
躺在床上,王小小看着贺瑾,为什么上山要带他去?
怕他一个人不安全,别怪她多心,这小鬼身上的疑团太多了。
很多天才是智商高,情商低,这个小鬼情商智商双高。
他真的是贺建民的儿子?
被军号声吵醒了。
贺瑾还像头猪一样呼呼大睡。
王小小生理钟起来了,把包子加热,吃完后。
王小小推着水车刚出门,就被几个早起的大院邻居拦住了。
李大娘一脸八卦:“小小啊,昨晚你后妈咋又骂你了?我在外头散步都听见了,嗓门可真不小!”
赵婶子凑近:“就是就是,你后妈这段时间看着改好了,怎么突然发这么大火?是不是你惹事了?”
王小小突然被邻居们围住询问昨晚的争吵时,她先是愣了一下,乔漫丽骂她?什么时候的事?
但下一秒,她的目光扫过邻居们八卦的表情,再联想到昨晚她说不要让人知道她出去。
她立刻明白乔漫丽故意骂她,吸引注意人们。
昨晚他们上山处理野猪,不能让外人知道。
这是后妈在替她打掩护!
行吧,那她就演个‘被骂的委屈孩子’,让他们以为只是普通吵架。
于是,她迅速调整表情,低下头,摆出一副“委屈但倔强”的样子,顺着邻居的话接下去:“没啥……就是我不小心把后妈攒的煤票弄湿了。”
李大娘瞪眼:“哎哟!这可不小事,冬天没煤咋过?难怪她生气!”
赵婶子摇头:“小小啊,你后妈带着俩闺女也不容易,你得懂事点。”
这时,齐鲁带着几个小弟路过,听见对话,插嘴道:
“老大才不是不懂事的人!她昨天还让我们喝罗汉果茶呢!”
李大娘诧异:“哟,小小现在这么大方了?”
王小小趁机转移话题,板着脸对齐鲁说:“今天放学记得来干活,别偷懒。”
齐鲁挠头笑:“肯定来!咱就馋那口甜水!”
邻居们见问不出更多“家庭矛盾”,只好散开。王小小推着水车离开,嘴角微不可察地翘了翘。
大院里的大妈最爱传家长里短,只要让他们觉得不过是普通家庭矛盾,小小不懂事把煤票打湿了,被后妈骂。
谁会知道她上山,后妈这次表现不错,这次给她们四瓶肉酱。
王小小给大院丧失劳动力的人打好水,给自己的水缸装满水。
她要在后院自留地打井,但得偷偷打,打完再说,毕竟‘有井没井’的区别,可比‘准不准打’的争论实在多了。
把野猪皮泡在缸里,倒是王氏家的秘料,浸泡一周。
不知道无罪,她不知道大院不给私自打井~~
把后妈的早餐用篮子挂在她们都墙上,王小小又去睡觉了。
一直到中午,她煮了玉米糊糊粥。
后妈她们回来。
吃完饭,王小小拿出4个盐水瓶肉酱。
“拿去,后妈等我爹回来,你们把我柴火砖搬到你的杂货间里。大伙都做好没有煤的准备,红红花花,你们明天就不要去采摘野菜了,来学习编制五味子藤席子。”
“好。”
王小小看见齐鲁说:“今天最后一天了,你们自己带上自己的主食,来我这里吃饭。”
猪心和猪肚,盐水浸泡都进地窖。
贺瑾一脸嫌弃看着:“小小姐,你太抠了,请小弟吃饭,把最好的猪肚,猪心,猪肝都不给,就给猪肺、猪肠、猪腰、猪脾、猪胰。”
王小小现在是能威胁,都懒得说话,举起拳头,看着贺瑾。
贺瑾立马转口说:“小小姐威武!能给他们吃,是他们三生有幸了,敢挑剔弄死他们”
“算你识相。去吧厨房封死,烟冲关了,我们煮猪杂。”
“一氧化碳中毒。”
“不会,我们隔几分钟出去一趟,不然香味太大了。”
王小小煮了盐水煮猪肝。
“吃吃看。”
“好吃。”
王小小切薄片,拿出三分之一的猪肝:“去给隔壁的李奶奶,说给她们孙女吃的。”
贺瑾都要哭了:“小小姐,我妈告诉我送人东西不可以这么小气的,这里最多才3两,怎么拿得出手?”
王小小直接给他一个脑瓜子:“猪肝比大肥肉还难买,买猪肝要医生的证明才可以买,猪肝大部分是送到医院食堂,给病患吃的,猪脑袋,煮的猪肝我给隔壁三两就够了。”
贺瑾将信将疑的把猪肝送到隔壁,真如小小姐说的,李奶奶看到猪肝眼睛都亮了,还给他们一个柚子。
晚上她装了一大碗和包子给后妈母女,小小解释说:“都是半大小伙子,红红花花在不合适,你们仨在家里吃。”
乔漫丽笑道:“好。”她真的没有想到小小会和她解释。
齐鲁、刚子、浩子他们八人来的时候,半大小子吃穷老子是真的,各个都是细粮加杂粮掺和做的窝窝头,每人的铁碗都是三四个成人拳头窝窝头。
浩子大大咧咧的说:“老大怎么不开门?”
贺瑾“快点进来。”
八人进厨房,就闻到肉味,再从厨房到里屋,看到一大锅的猪杂。
“老大,给我们吃的吗?”
王小小白了他们一眼:“猪心和猪肺,猪肝我要留下给我爹和梁叔叔,托他们的肉票,昨天买了一副猪杂。”
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