第80集 忐忑的许大茂！
第二天天刚亮，傻柱就起床了，这么多年以来，这是他起床最早的一次。
平常食堂不忙的时候，傻柱不睡到9点钟，那是肯定不能起床的。
没过一会儿，两个帮工小王和小马也打着哈欠进了院子。
“呦呵，两位来的挺早啊！”
傻柱笑着给小王和小马打招呼。
“那是当然了，何师傅家的活，那可不能耽搁！”
一边说着，两人就撸起了袖子准备干活。
时间一分一秒地过去了，四合院里众人起床的时候，就看到傻柱站在院子中央临时搭起的两个大灶台前，手里拿着大铁勺，和小马小王在干活。
“小马，水开了！赶紧把那两只鸡放进去，先焯水！”
“记住，水要滚开，放进去烫一下，捞出来，把血沫子撇干净！”
“好嘞，何师傅！”
小马是个二十出头的小伙子，手脚麻利，刚答应了一声，很快就将两只退了毛的大公鸡丢进了大锅里。
另一边，小王正蹲在地上，面前摆着两个大木盆，一个盆里是两条刚刮了鳞片的大鲤鱼，另一个盆里是几块漂亮的的五花肉。
“小王，肉片切好了，用料酒、酱油、葱姜末先腌上！一会儿做红烧肉！”
傻柱瞥了一眼，满意地点点头。
“放心吧何师傅！”
小王为人憨厚，一边说话，一边干活的手也一刻都没停下过。
傻柱自己也没闲着。
他面前的大案板上，堆满了各种蔬菜，不得不说，这傻柱还天生就是个干厨子的料。
整个轧钢厂厨房，刀工最好的就要数傻柱了，那些蔬菜该切丝，该切片，码的整整齐齐！
院子里，那两个大灶台，都烧着火，旁边还摆着几个煤球炉子，上面坐着蒸锅和炒锅。
这动静，这香味，不一会就把洗漱的邻居全都吸引了过来。
三大妈最先探出头来，看到这阵势，眼睛都直了。
“哎哟我的老天爷！柱子，你这是……这是要开大席啊！不是随便吃个饭吗？这阵仗，比过年还热闹！”
三大妈当时因为不能来吃饭，还心里安慰自己，说就是一顿饭罢了，不吃能怎么着。
结果看到傻柱这架势，对三大爷阎埠贵的怨气更重了，回去对着他又是一顿数落，包括孩子们，也都对阎埠贵颇有意见。
要不是他，今天就能美滋滋地吃一顿了。
阎埠贵以前嘴上从来不吃亏，这一次，面对家里人的数落，他一声都没吭。
贾张氏也扒着门缝往外看，越看越生气，嘴里还不干不净地骂着：
“呸！显摆什么！不就是有几个臭钱吗？买这么多东西，吃不死你们！”
但她的眼睛，却怎么也离不开那些鱼和肉。
“瞧瞧人家柱子这手艺，这架势，真不愧是轧钢厂的大厨！”
“这香味，闻着就馋人！中午可有口福喽！”
“何家老大这次是真下本钱了！瞧瞧这鸡，这鱼，这肉！”
“就是不知道，那几家被点了名的，现在是个啥滋味哦……”
院里还是有一些不上班的老人，此时都围了过来，看了热闹，顺便打打下手，帮个小忙。
傻柱听着周围的议论和夸奖，那是越干越起劲。
“加把劲！十桌的菜，一样都不能马虎！”
“凉菜、热菜、汤、主食，都得给我弄齐活了！让大伙儿都看看，我何雨柱的手艺，不是吹的！”
“放心吧，何师傅！保证完成任务！”
小马和小王大声说道。
时间过得很快。
到了快中午的时候，十张大圆桌已经在院子里摆开了，每张桌子都擦得干干净净，摆上了碗筷。
这是院里的人兑出来的，吃食都让何家拿钱了，这些桌椅板凳总不能再让何家老大出钱了！
“出锅喽！”
傻柱大喊一声，等着吃饭的领军们纷纷开始摆椅子，端菜，上桌。
红烧肉、清蒸鲤鱼、小鸡炖蘑菇…….每张桌子上上四荤四素八个菜，还有一个汤，林林总总，也算是摆满了桌子。
满满四大锅的白面馒头和大米饭，管够！
帮忙端菜的邻居们，一个个使劲吸着鼻子，直咽口水。
“我的天！这……这也太丰盛了！”
“柱子这手艺，绝了！这红烧肉，看着就地道！”
“这鱼，真新鲜！闻着就香！”
“……”
何雨叶也早早地出来了，他换了一身干净的衣服，站在院子中央的主桌旁。
傻柱瞥了一眼大哥，看大哥脸上这笑容，应该是挺满意！
“大哥，你看还行吧？没给咱家丢脸吧？”
“你小子做菜确实有一手！”
何雨叶少有地夸奖傻柱。
就在这时，何雨叶的目光在人群中看来看去，很快就找到了许大茂，他躲在距离主桌最远处的一张桌子上。
许大茂今天也来了，他没办法不来。
何雨叶昨天都那么说了，许大茂要是敢不来，那不就等于承认自己心虚？以后在院里还怎么混？
不过就算是来了，他也不想让何雨叶再关注他了，这何家大哥的手段，不得了！
可是，何雨叶怎么可能忘了他？
“许大茂！来来来！”
何雨叶阴阳怪气地朝着许大茂招了招手。
“躲那么远干嘛？今天这顿饭，你可是功臣！来来来，坐主桌！坐在我旁边！”
此言一出，所有人全都转身看向了许大茂。
许大茂只觉得头皮发麻，但也没办法呀，只能磨磨蹭蹭地来到了主桌。
“各位街坊邻居，菜都齐了，酒也备好了！话不多说，开席！大家伙儿都别客气，敞开了吃，敞开了喝！”
“开席喽！”
随着傻柱一声洪吆喝，早已按捺不住的邻居们，纷纷涌向各自早已看好的桌子落座，客气都不带客气的，直接开吃！
“嚯！这红烧肉！肥而不腻，入口即化！柱子，你这手艺真是绝了！”
“这鱼！鲜！真鲜！火候掌握得刚刚好！”
“这汤！啧啧，鲜得眉毛咬舌头！”
“这馒头，又白又暄，有嚼劲！”
“柱子哥，你这菜做得，比国营饭店的大师傅还地道！”
众人一边吃，一边夸，夸得傻柱那嘴都没合拢过。
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