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第104章 全熊宴馋哭全村小孩


另一边,赵小军也没闲着。

他亲自料理那四只极品熊掌。

他先是用火燎去熊掌上残留的细毛,然后用温水反复清洗。

接着,他拿出一个小陶锅,在锅底铺上一层厚厚的蜂蜜,和切片的草药,这是用来去腥增香的。

最后,才把熊掌小心翼翼地放进去,加入没过熊掌的黄酒和清水,盖上锅盖,用最小的火,慢慢地煨着。

他告诉苏婉清,这道菜急不得,得足足炖上四个小时。

才能把熊掌里的胶质,完全炖出来,做到真正的软烂脱骨,入口即化。

傍晚时分,晚宴正式开始。

赵家堂屋里,两张八仙桌拼在一起,上面摆满了琳琅满目的菜肴。

正中间,就是那道压轴大菜——红烧熊掌。

经过四个小时的小火慢炖,熊掌已经变得色泽红亮,颤颤巍巍,用筷子轻轻一拨,就能骨肉分离,香气扑鼻。

除此之外,还有大盆的卤熊肉、红烧鹿肉、野猪肉炖粉条,以及用飞龙和山菌炖的汤……

满满一大桌子,全是硬菜,看得人眼花缭乱。

“来,爸,妈,亲家,都动筷子!”赵小军站起身,端起酒杯。

“今天咱们家是双喜临门,一喜婉清和我大婚,二喜咱们狩猎大丰收!我敬大家一杯!”

“好!”众人齐声喝彩,纷纷举杯。

苏济世和周佩云夫妇,作为赵家贵客,自然被安排在了主位上。

赵小军亲手给两人,夹了一块最大、最肥厚的熊掌。

苏济世夹起那块晶莹剔透,颤颤巍巍的熊掌,小心翼翼地放进嘴里。

只轻轻一抿,那富含胶质的熊皮和嫩肉,就在口中化开。

一股咸香软糯,带着一丝微甜的复杂口感,瞬间在味蕾上爆炸开来。

他闭上眼睛,细细回味了良久,才长长地舒了一口气,由衷地赞叹道:“好吃!太好吃了!”

“我在京城那么多年,什么山珍海味没吃过?”

“可跟这比起来,都差远了!”

“这才是真正的、最地道的野味!”

得到岳父的最高评价,赵小军心里,也是美滋滋的。

院子里浓郁的肉香,早就像长了钩子一样,把村里不少嘴馋的村民和小孩,都吸引了过来。

他们不敢进院,就扒在院墙外面,一个劲儿地咽口水。

赵小军看到了,也不小气,回头对李向前说道:“向前,去,盛一大盆炖肉出去,给乡亲们都分点,大伙儿都尝个鲜!”

“好嘞!”李向前应了一声,立马端着一个脸盆大的盆子,装了满满一盆卤肉,送了出去。

院墙外,顿时响起了一片欢呼声和感谢声。

赵小军这一手,又给他狠狠地刷了一波好感度。

酒足饭饱,一家人围坐在烧得暖烘烘的热炕头上,喝着茶,聊着天。

苏母周佩云,拉着女儿苏婉清的手,又看了看旁边正和岳父下棋的女婿,心里感慨万千。

她对苏婉清说:“婉清啊,妈现在是真的放心了。”

“你看小军,有本事,有担当,还知道疼人。”

“你跟着他,这日子,说不定比在城里过得还要舒坦,还要有滋有味。”

苏婉清听着母亲的话,幸福地点了点头。

就在这时,屋外突然刮起了大风,吹得窗户纸“呜呜”作响。

正在下棋的赵有财,停下动作,侧耳听了听外面的风声,又抬头看了看天色,眉头微微皱了起来。

“这天不对劲啊,”他沉声说道,“看这样子,怕是要来白毛风了。”

赵有财果然一言中的。

夜里,狂风便开始呼啸起来。

那风声,就像是鬼哭狼嚎一样,卷着刀子似的雪粒子,狠狠地抽打着门窗。

紧接着,就是铺天盖地的鹅毛大雪,密密麻麻地从天上砸下来。

没一会儿,就把整个世界都染成了一片苍白。

第二天一早,赵小军醒来,发现屋里比平时暗了不少。

他走到窗边往外一看,好家伙,外面的积雪,已经堆得比窗台还高了,把窗户堵了个严严实实。

他去推门,使了半天劲,门都纹丝不动。

“这是被雪给封住了!”赵小军心里一惊。

他赶紧叫醒了众人,几个男人合力,才勉强把堵在门口的积雪,给推开一条缝。

门一开,一股刺骨的寒风,夹杂着雪花就灌了进来。

放眼望去,整个院子,整个村庄,都已经被厚厚的大雪所覆盖。

最浅的地方都到了膝盖,根本没法出门。

“这雪下得也太大了!”王秀兰看着这阵仗,也有些咂舌。

不过,虽然被大雪封在了屋里,但赵家上下却一点都不慌张。

新盖的五间大瓦房,墙体厚实,门窗严密。

屋里盘了暖炕,还连着土暖气,烧得整个屋子温暖如春。

地窖里,更是堆满了各种物资。

之前打回来的熊肉、鹿肉、野猪肉,还有自家菜园里收的白菜、萝卜、土豆……

足够全家人吃上一个冬天,还有富余。

苏济世穿着女婿赵小军,特意给他买的新棉袄,手里捧着一杯热茶。

透过干净的玻璃窗,看着外面白茫茫一片的暴雪世界,心里感慨万千。

他情不自禁地想起了,之前在西北的牛棚里的日子。

每到冬天,四面漏风,他和老伴俩人就裹着一床破旧的薄被子,冻得瑟瑟发抖。

关节炎,也是在那个时候落下的病根。

再看看现在,屋里暖和得能穿单衣,桌上摆着吃不完的冻梨和糖果……

这种天壤之别的生活,让他一时间有些恍惚,眼眶都有些湿润了。

“爸,您想什么呢?”苏婉清端着一盘切好的水果,走了过来。

“呵呵,没什么,就是觉得,现在这日子,跟做梦一样。”苏济世擦了擦眼角,笑着说道。

大雪封门,出不去,正好给了这一家人难得的清闲时光。

闲来无事,苏济世感觉闲不住,特意拿出纸笔,开始教赵小军的弟弟妹妹,赵刚和赵娜读书写字。

两个小家伙,对这个从京城来的,知识渊博的爷爷,充满了好奇和崇拜,学得格外认真。

苏婉清则会搬出那架修好的风琴,弹上几首悠扬的曲子。

赵小军呢,就陪着老爹赵有财和岳父苏济世,三个人围在炕桌上,喝着小酒,下着象棋,天南海北地胡侃。

苏济世家学渊源,作为解放前的大学生,讲起历史典故,国家大事来,头头是道。

赵小军虽然没读过多少书,但他有前世的记忆和见识,偶尔说出的几句话,总能让苏济世眼前一亮。

觉得这个女婿的见识和格局,甚至远超他这个年龄的城市青年。

翁婿俩是越聊越投机,关系突飞猛进。

这场大雪,一下就是好几天,丝毫没有要停的意思。

靠山屯彻底成了,一座与世隔绝的孤岛。

村里的气氛,也从最初的惊奇,开始慢慢变得有些紧张起来。

家家户户的柴火储备,都开始告急。

这天下午,村里那高挂在电线杆上的大喇叭,突然“刺啦刺啦”地响了起来。

紧接着,新上任的民兵队长赵二狗,惊慌失措的声音从喇叭里传了出来:

“喂!喂!各家各户注意了啊!都听着啊!”

“村里的柴火快不够烧了,大家省着点用啊!”

“还有,我……我昨晚好像听到狼嚎了!”

“都把自家门窗关好,看好孩子和牲口,千万别出门啊!”

他的声音里充满了恐惧,与其说是在通知,不如说是在散播恐慌。

赵小军正在院子里扫雪,听到这广播,眉头立刻就紧紧地锁了起来。

他走到院子中央,抬头望向远处那片被白雪覆盖的深山。

心里升起一股不祥预感。

这么大的雪,封山十几天,山里的野兽找不到吃的,肯定会饿疯了。

而饿疯了的野兽,只有一个选择——下山,到人类的村庄里来找吃的。

尤其是狼群,它们聪明、狡猾,又记仇。

这下靠山屯有难了!

暴雪终于有了一个短暂的停歇。

赵小军抓住这个空当,穿上厚厚的羊皮袄,背上枪,独自一人走出了家门。

他没有去别的地方,而是径直来到了村口。

洁白的雪地上,空无一人,整个村庄都笼罩在一片死寂之中。

赵小军蹲下身,仔细地观察着雪地。

很快,他的脸色就变得无比凝重。


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