第133章 准备摆宴席

搓圆子对于做了几十年饭的韩婆子和王氏而言都很简单，把活交代清楚后，沈禾又对韩婆子道：“婶子，我明天准备在村里请大伙吃饭，你帮忙喊些婶嫂来帮忙吧。”

韩婆子愣住：“这不年不节的，你家又没啥喜事，请啥饭？”

沈禾笑笑：“我这不刚被赏了银子吗？”

韩婆子恨铁不成钢：“你这孩子有了银子咋光想着给别人花呢？自己留着不好吗？银子再多也不是大风刮来的，别刚到手就想着请大伙吃饭，现在村里谁家也不差这两口吃的，而且那有的人家，根本就不配被你请！”

沈禾小鸡啄米似的点头，等韩婆子说完，才开口：“婶子说的对，是不能全村人都请，那就只请巡逻队的人吧？我家没有男的，光承了巡逻队的好，总不能一点表示没有。”

沈禾态度极好，一口一个婶子说的对，现在又摆出巡逻队，实在让人无法反驳，韩婆子也只能应下来。

“婶子，明天你们一家都过来吃席，说起来我回来这么长时间，还没见过另外两个嫂子呢。”沈禾道。

韩婆子有些惊讶：“你还没见过她俩？嗐，老二家的老娘生病了，她娘家就她一个女儿，前段时间就回去照顾她老娘了，前两天刚回来，一回来就跟着老三媳妇天天上山挖木薯，怪不得你没见过......我家几个儿子都进巡逻队了，去吃你一顿饭已经沾光不少，我们就不去了。”

“一道去吧，”沈禾态度很坚定，“我就请几个相熟的人家过来，婶子你要是不答应，那其他人家我也不敢请了。”

这种说法很是给韩婆子面子，意思就是‘咱们关系好！’

一般来讲办宴席邀请的都是亲戚或是相熟的人家，这次虽然明面上是请巡逻队的人吃饭，但沈禾也想顺便请几个值得交好的人家来吃席。

韩婆子很高兴自己能成为沈禾的‘自己人’，这种邀约再拒绝就不礼貌了，于是便高高兴兴的应下。

刚应下这事，韩婆子就开始发愁席面的事。

以往她操持的席面顶多也就一百来人，她还只见过一次。现在直接四百人左右，她都有些不知道做啥了。

席面不好办，人一多，锅就那么几个，先做什么后做什么就很有讲究。

做个大锅饭、炖个菜什么的倒是能出锅快，但这卖相实在不适合席面。

要是炒菜的话，光靠李三娘母子三个累死也做不出那么多，但要是其他人上手的话，味道又会差太多。

韩婆子愁的眉头都皱在一起了。

“要不包饺子？”沈禾试探着问出来。

韩婆子眼前一亮，包饺子好啊！

“行！那就包些素馅饺子，方便实惠，大家还都能上手帮忙！”韩婆子一拍手，“这饭还体面，出锅也快，支几个大锅就够了！再配上几个凉菜，好的很！”

有了方向，韩婆子脑子马上飞速转起来：“你就准备个七八十斤的黑面，再买些猪板油，把猪板油榨油，肉渣掺着野菜包饺子。凉菜就一个灰灰菜、一个青瓜，一个豆腐，一个豆角。每样来个十来斤就够了。”

黑面是没有去皮、或是只把最外层的粗皮去掉后的小麦磨的，因为有很多麸皮，所以呈黄褐色，并非真正的黑色。

这种面又叫粗面，口感很是粗糙，但即便如此，也是老百姓鲜少买的面。

但包饺子的面皮必须要有筋性，寻常的杂粮面都不适合，所以粗面就成了最好选择。

沈禾笑笑：“既然说了这顿饭是犒劳巡逻队的，咋能用黑面呢？自然得是白面，也不能随便用肉渣对付，就买几十斤猪肉吃个实实在在的肉馅饺子。”

韩婆子一听又急了：“你这孩子！现在粮价正贵，这几百号人，你全买成白面，那得多少银子！还买几十斤猪肉，你是要把银子花光吗！”

沈禾有系统在身，从来不用担心粮价的事，她见韩婆子还想再劝，连忙推上小推车就往外走：

“婶子，这事儿就这么定了！我明天尽量早些回来，你们先把灶支起来！”

韩婆子追不上人，就算追上了也没用，这毕竟不是她办的席。

她气的一拍大腿，又是无奈又是心疼。

“娘，这些圆子我搓就行了，你去找人山上挖野菜吧，明天不是要用吗？”王氏扶着肚子，说道。

韩婆子又一拍大腿，是啊！她可以多挖些野菜，人家小禾这么实在，她们也不能厚着脸皮光顾着享受，得有所表示才行。

“那你在家好好搓圆子吧，一定给它搓的滚圆滚圆的，还有要注意干净，这毕竟是卖吃食的。”韩婆子不放心的叮嘱几句，见儿媳妇都应下点头，这才放心出门。

另一边，沈禾没有直接回家，而是去晒谷场上说这件事。

这事是她临时起意的，说来还是张莹莹提醒了她。

巡逻队切切实实的帮到了她，一群人没有工钱，义务巡逻，自己请他们吃次饭算不得什么。

即便要为此要多出些银两，但自己得了一百两银子，村里很可能有人会眼红，现在请客出血，也正好可以让那些人不那么在意。

她不知道经过自己这段时间在村里的经营，自己的人际关系会不会好一些，但她愿意用坏一些的想法去揣测别人，从而提前做好防范。

到了晒谷场，赵里正还在登记，他用的毛笔，写字麻烦，速度很慢。

沈禾站到赵里正旁，看向大家伙：“叔伯兄弟们，明天中午我家里摆宴席，还请巡逻队的各位到时都来吃饭！可以带孩子！”

在场的人瞬间沸腾了，请他们吃席？现在巡逻队足足有好几百人，这可得花不少银子！

韩来福大声道：“小禾，你烧糊涂了吧？说啥呢？”

韩来财也急忙找借口：“是不是高兴傻了，说胡话呢？”

狗剩娘还在陪着狗剩爹，闻言也是急忙跑到沈禾身边，拐着沈禾的胳膊就要往外走，嘴里还在快速说着：“好端端的摆啥席？这可好几百号人！都快半个村子的人了！你家门口也坐不下啊！”


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