第七百三十六章 撞枪口上了吧
“好吧,不过这一个月时间可够长的。”于丽小声说道。
……
“什么?茄鲞?三十天?这时间掐的可真准!最多两天准备时间!还得是一次成功。”何大清说道。
“爸,您会做?”何雨柱还不会呢。
何立春也看了过来。
“呵呵,会做?这道菜还挺有名呢,曾经出现在四大名著里面,红楼梦,刘姥姥进大观园,凤姐就曾给她说过茄鲞怎么做。
当时的描述好像是~才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了。
再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干。
将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌……
这不是做法,正确的做法是茄子切丝,不是油炸,而是用蒸笼,上面蒸茄丝,下面炖汤。”
“我的个天!听着就够复杂的了,这是纯串气入味啊。”
“呵呵,我还没说这道菜的诀窍呢,这道菜的诀窍是九蒸九晒!”
何大清说道。
众人……
这哪是做菜啊,炼长生不老药也就这样了。
何大清喝了一口茶说道:“这下知道为什么要三十天了吧,九蒸九晒,也挂着现在天气好。
记得当年是谭家人把这道菜复原的,当时第一次成功的记录是二十八天!
所以啊,这是三十天真不长!
既然你们夸下了海口,点菜的人还姓谭,门儿里的人,咱不能让人瞧扁了。
明天开始,柱子还有立春,你们俩把工作交给二灶,这么长时间了,也该差不多拿活儿了。
然后你们俩跟着我去选材,这道菜,要从选材开始。
哎!要不是你们说,我都忘了谭家菜还有这么一道不起眼儿且要功夫的菜了。
一个月后,咱们也算来个以菜会友!”
何大清拍板了。
王铁锤……
娄晓娥啊娄晓娥~你爹来了!
我这么想别让这小老头儿祸害人,你非往上凑。
得了!以后你和柱子是异父异母的亲兄妹了!
……
谭氏这边在忙什么?当然是联系以前给娄家做私活的人了。
有那么一句话说的好:龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞。
以前给娄家干私活儿的,子孙后代多多少少也沾点儿那个性子。
找人帮忙调查而已,又不是杀人放火,还有钱可拿,有人情可赚,还不违法,干呗!
于是,这话就在他们的那个圈子撒出去了,这下李怀德可要惨了!
……
接下来的日子里,后院儿总会弥漫着鸡汤的味道,那叫一个鲜香,弄的三大爷每次都吸气多,出气少。
看到何家人还会一直追问:“真是在研究新菜?研究好没有?
研究好能让我尝尝不?到时候给您点儿意见和建议。
没研究好有没有坏的?研究坏的能不能送给三大爷?到时候我给您点儿改进办法……”
“三大爷,您就别问了,厨师界的事儿,您一个教师少打听,隔行如隔山知道不?
就算是这道菜送到你面前,你也不知道怎么吃,您都没吃过,怎么给建议?
您都没看过,怎么给改进办法?
不乐意撅您,您还真当自己上桌儿了?
今儿我告诉您一个菜名,您能说出这菜用几天做完,我就给您送点儿来。
这道菜叫茄鲞,听说过吗?”何雨柱说道。
“茄鲞?有些耳熟,我在哪儿看见过去来着?岁数大了,忘性太大。
人家说了,我这是奥本海默的早期症状……”
这时候,跟在后面的王铁锤忍不住插嘴:“三大爷,我要是没猜错的话,您说的是阿尔茨海默吧。”
“对对对,就是阿尔卑斯海默症,得了这个病啊,就是随着年龄的增长,记忆力一点儿一点儿减退……”
“是阿尔茨海默!”
“哦?是这个病吗?好吧!听说这个病啊,现在没办法治愈,只能吃点儿好吃的,能缓解症状……”
三大爷这里有找的,比二大爷还不靠谱!
“不是三大爷,我听着这怎么像是馋的啊!”何雨柱说道。
“不是,这个老寒腿啊……”
“等会儿,我铁锤哥都强调您三遍了,我都记住了,叫阿尔茨海默症。
我虽然不知道这是什么病,但是绝对不是老寒腿!”何雨柱说道。
“哦?那个病还叫这个名呢啊,才知道,这个病呢,就是天儿一冷,腿就特别疼,有时候还抽筋儿……”
三大爷没说完呢,何雨柱和王铁锤同时一捂脑门儿:“这就是老寒腿!”
三大爷:“我就说我没记错嘛,就是腿疼完了以后呢,记忆力还衰退……”
何雨柱……
王铁锤……
这阿尔兹海默是老寒腿的并发症?三大爷,您好像发现了一个了不得的东西啊。
“要不,我回去问问我爸,剩下的边角料能不能给您点儿。”何雨柱是实在没法了。
“什么边角料?”阎富贵只是习惯性一问,一个门口拦截葱姜蒜的巨头,能不要边角料?
“炖鸡!”何雨柱说道。
阎富贵……
“我好像真得阿尔茨海默了。”
不管是真茨还是假茨,阎富贵如愿以偿的吃到了一只味道浓郁,且骨肉软烂的炖鸡。
炖鸡啊,谁还记得什么茨啊,吃要紧啊!
……
易中海和许大茂这边也火药味越来越浓了,小人虽然成群结队,但是前提是队里得裹挟有老实人和君子。
小人们不生产利润,但是他们可以通过挑事儿攫取利润。
一旦队伍里都是小人的时候,那当他们互相提防以后,这个队伍离解散也就不远了。
现在他们就是这种情况,易中海总觉得许大茂会从电视批发这面做些什么。
但是你让他弄吧,他还弄不来。
易中海一直都是这样,志大才疏、掌控欲强、忘本、惜财、眼红利润,却舍不得掏本钱。
只有前面有人试探没毛病了,他才会选择跟进,也就是这年头,等过个十几年,一样买卖赚钱了,立刻一大堆人挤进去降价、以次充好……
而且易中海这人一旦有人被他掌控,那探路的就来了,真听他的,不死也得脱层皮。
(https://www.24xsk.cc/book/4259/4259894/39083572.html)
1秒记住24K小说网:www.24xsk.cc。手机版阅读网址:m.24xsk.cc