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第七百三十六章 撞枪口上了吧


“好吧,不过这一个月时间可够长的。”于丽小声说道。

  ……

  “什么?茄鲞?三十天?这时间掐的可真准!最多两天准备时间!还得是一次成功。”何大清说道。

  “爸,您会做?”何雨柱还不会呢。

  何立春也看了过来。

  “呵呵,会做?这道菜还挺有名呢,曾经出现在四大名著里面,红楼梦,刘姥姥进大观园,凤姐就曾给她说过茄鲞怎么做。

  当时的描述好像是~才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了。

  再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干。

  将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌……

  这不是做法,正确的做法是茄子切丝,不是油炸,而是用蒸笼,上面蒸茄丝,下面炖汤。”

  “我的个天!听着就够复杂的了,这是纯串气入味啊。”

  “呵呵,我还没说这道菜的诀窍呢,这道菜的诀窍是九蒸九晒!”

  何大清说道。

  众人……

  这哪是做菜啊,炼长生不老药也就这样了。

  何大清喝了一口茶说道:“这下知道为什么要三十天了吧,九蒸九晒,也挂着现在天气好。

  记得当年是谭家人把这道菜复原的,当时第一次成功的记录是二十八天!

  所以啊,这是三十天真不长!

  既然你们夸下了海口,点菜的人还姓谭,门儿里的人,咱不能让人瞧扁了。

  明天开始,柱子还有立春,你们俩把工作交给二灶,这么长时间了,也该差不多拿活儿了。

  然后你们俩跟着我去选材,这道菜,要从选材开始。

  哎!要不是你们说,我都忘了谭家菜还有这么一道不起眼儿且要功夫的菜了。

  一个月后,咱们也算来个以菜会友!”

  何大清拍板了。

  王铁锤……

  娄晓娥啊娄晓娥~你爹来了!

  我这么想别让这小老头儿祸害人,你非往上凑。

  得了!以后你和柱子是异父异母的亲兄妹了!

  ……

  谭氏这边在忙什么?当然是联系以前给娄家做私活的人了。

  有那么一句话说的好:龙生龙凤生凤,老鼠的儿子会打洞。

  以前给娄家干私活儿的,子孙后代多多少少也沾点儿那个性子。

  找人帮忙调查而已,又不是杀人放火,还有钱可拿,有人情可赚,还不违法,干呗!

  于是,这话就在他们的那个圈子撒出去了,这下李怀德可要惨了!

  ……

  接下来的日子里,后院儿总会弥漫着鸡汤的味道,那叫一个鲜香,弄的三大爷每次都吸气多,出气少。

  看到何家人还会一直追问:“真是在研究新菜?研究好没有?

  研究好能让我尝尝不?到时候给您点儿意见和建议。

  没研究好有没有坏的?研究坏的能不能送给三大爷?到时候我给您点儿改进办法……”

  “三大爷,您就别问了,厨师界的事儿,您一个教师少打听,隔行如隔山知道不?

  就算是这道菜送到你面前,你也不知道怎么吃,您都没吃过,怎么给建议?

  您都没看过,怎么给改进办法?

  不乐意撅您,您还真当自己上桌儿了?

  今儿我告诉您一个菜名,您能说出这菜用几天做完,我就给您送点儿来。

  这道菜叫茄鲞,听说过吗?”何雨柱说道。

  “茄鲞?有些耳熟,我在哪儿看见过去来着?岁数大了,忘性太大。

  人家说了,我这是奥本海默的早期症状……”

  这时候,跟在后面的王铁锤忍不住插嘴:“三大爷,我要是没猜错的话,您说的是阿尔茨海默吧。”

  “对对对,就是阿尔卑斯海默症,得了这个病啊,就是随着年龄的增长,记忆力一点儿一点儿减退……”

  “是阿尔茨海默!”

  “哦?是这个病吗?好吧!听说这个病啊,现在没办法治愈,只能吃点儿好吃的,能缓解症状……”

  三大爷这里有找的,比二大爷还不靠谱!

  “不是三大爷,我听着这怎么像是馋的啊!”何雨柱说道。

  “不是,这个老寒腿啊……”

  “等会儿,我铁锤哥都强调您三遍了,我都记住了,叫阿尔茨海默症。

  我虽然不知道这是什么病,但是绝对不是老寒腿!”何雨柱说道。

  “哦?那个病还叫这个名呢啊,才知道,这个病呢,就是天儿一冷,腿就特别疼,有时候还抽筋儿……”

  三大爷没说完呢,何雨柱和王铁锤同时一捂脑门儿:“这就是老寒腿!”

  三大爷:“我就说我没记错嘛,就是腿疼完了以后呢,记忆力还衰退……”

  何雨柱……

  王铁锤……

  这阿尔兹海默是老寒腿的并发症?三大爷,您好像发现了一个了不得的东西啊。

  “要不,我回去问问我爸,剩下的边角料能不能给您点儿。”何雨柱是实在没法了。

  “什么边角料?”阎富贵只是习惯性一问,一个门口拦截葱姜蒜的巨头,能不要边角料?

  “炖鸡!”何雨柱说道。

  阎富贵……

  “我好像真得阿尔茨海默了。”

  不管是真茨还是假茨,阎富贵如愿以偿的吃到了一只味道浓郁,且骨肉软烂的炖鸡。

  炖鸡啊,谁还记得什么茨啊,吃要紧啊!

  ……

  易中海和许大茂这边也火药味越来越浓了,小人虽然成群结队,但是前提是队里得裹挟有老实人和君子。

  小人们不生产利润,但是他们可以通过挑事儿攫取利润。

  一旦队伍里都是小人的时候,那当他们互相提防以后,这个队伍离解散也就不远了。

  现在他们就是这种情况,易中海总觉得许大茂会从电视批发这面做些什么。

  但是你让他弄吧,他还弄不来。

  易中海一直都是这样,志大才疏、掌控欲强、忘本、惜财、眼红利润,却舍不得掏本钱。

  只有前面有人试探没毛病了,他才会选择跟进,也就是这年头,等过个十几年,一样买卖赚钱了,立刻一大堆人挤进去降价、以次充好……

  而且易中海这人一旦有人被他掌控,那探路的就来了,真听他的,不死也得脱层皮。


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