第一百四十一章 杀年猪喽！
天黑前又下起了雪。
外面天寒地冻，屋里却暖烘烘的，坐在热炕头上，吃着熬鱼，狍子肉炖榛蘑，那滋味别提多美了。
“多吃点儿，别撂筷子，吃饱了不想家。”
孙桂琴不停地给鲁萍萍夹着菜，孙晓婷那边也没落下。
刚刚聊天的时候，难免提及家里的事，平时也就罢了，忙的时候根本顾不上想。
现在猫冬闲了下来，明天又是阳历年，往年到了过节的日子，家里就算是再难，父母也会变着法的弄上两个好菜，全家人坐在一起，好好解解馋，可今年……
说到家里的时候，两个姑娘的情绪都变得十分低落。
听说西疆那边的生产建设兵团有规定，只有满三年才能探家。
北大荒还没有明文规定，她们才刚来半年，家里又没有特别重要的事，想回家也不知道要等到猴年马月了。
“婶子，够了，够了，您也吃，您也吃。”
鲁萍萍给孙桂琴夹了一块儿狍子肉，又给小草儿夹了一块儿。
至于张崇兴……
又不是没长手。
孙桂琴眉开眼笑的，对这个儿媳妇简直太满意了。
模样长得俊，性子也好，还是个有文化的城里人，这要是娶进门，老张家的祖坟都得冒青烟。
虽然老张家的祖坟在哪，早就没人知道了。
唯一担心的就是，这么好的姑娘，自家的儿子能不能守得住。
晚上睡觉的时候，鲁萍萍、孙晓婷和孙桂琴母女两个一起住在了西屋。
张崇兴一个人住东屋。
炕烧得格外暖和，今年劈柴准备得充足，这个冬天可劲儿烧，也照样够用。
转天又是大雪封门，张崇兴早早的起来，清扫出一条路。
等会儿屯子里杀猪分肉，饲养场的猪，已经全都交上去了，当时张崇兴刚好在兵团，没能赶上。
听高大山说，今年交上去的生猪，只给评了一个乙等，因为这事，梁凤霞还和管事的人打了一架。
可再怎么闹腾也于事无补，谁让梁凤霞是得罪了人，才被下放驻村的干部。
大事上奈何不了她，只能在这些小事上，找她的麻烦。
屯子里只剩下了两头，每头最多也就能出八九十斤肉。
像后来那种养上多半年就直接催肥到三百多斤的猪，现在还没正式引入国内。
目前饲养的都是土猪，体型小，生长缓慢。
再加上又喂不起精料，平时也就是拿麦麸，野菜对付。
出栏的时候平均也就130多斤。
刨去下水，还有猪头、蹄子、骨头啥的，能有八九十斤肉，就算不错的了。
本来不该这么早就杀的，可现在天冷，猪掉膘掉得厉害，再不杀，全村这三百多口人，怕是都分不上一口带油水的了。
张崇兴吃过早饭，准备去饲养场，鲁萍萍和孙晓婷听说要杀猪，也非得跟着一块去。
要是搁以后，这血淋淋的场面，那些小仙女肯定避之唯恐不及。
可鲁萍萍却是一副兴致勃勃的模样，看她那架势，到时候还想亲自操刀呢。
到了饲养场，这边已经准备好了。
土灶已经搭好了，大锅是以前吃大食堂的时候留下的。
这会儿水都烧上了。
看到张崇兴带着两个漂亮姑娘过来，屯子里的一些半大小子，全都看直了眼。
“大兴哥！”
高大山昨天去县城接老娘，下午刚回来。
回到家听说，张崇兴带着对象回村，当时就想来家里，还是被张玉兰给拦下了。
这会儿见着，立刻凑到了跟前。
鲁萍萍和孙晓婷，他之前在七连帮着收麦子的时候都见过，只是不知道哪个才是张崇兴的对象。
“叫嫂子！”
张崇兴指着鲁萍萍道。
“嫂子！”
高大山这一声叫得格外痛快。
张崇兴有了鲁萍萍这个对象，总不能再和他抢许蕾了吧！
鲁萍萍被这个愣头青叫得瞬间红了脸，瞪了张崇兴一眼，痛快的应下了。
周围的村民们看着也是一阵笑。
虽然免不了羡慕张崇兴的运道，可这种好事，他们也是乐见其成。
俺们屯子里的张崇兴，娶了个大城市来的知青，知道啥叫知青吗？
那是有知识的青年。
说出去都觉得有面儿。
“大兴子，来一刀？”
田万河拎着杀猪刀走了过来，笑呵呵地问道。
给谁一刀？
张崇兴连连摆手：“还是别了，屯子里的乡亲就指望这口肥的呢，我来一刀不要紧，下刀不稳，再糟蹋了这么好的生猪。”
每年都是田万河操刀，张崇兴可不想越俎代庖。
杀猪这活干不了，可抓猪的时候，他可是主力，带着高大山，高大林，还有徐德亮几个壮小伙进了猪圈。
预感到要断送猪生的两头二师兄，立刻被惊得四处乱蹿。
这咋看着跟小猪秧子似的？
张崇兴的印象当中，猪都应该是那种肥头大耳，走一步，浑身的肉都跟着乱颤。
可眼前这两头猪……
感觉还挺苗条的。
“大山，你去那边，大林、二德子，你们去那边。”
张崇兴指挥着众人分割包围，他从正面进攻，要是吨位中的，抓着或许还得费些手脚，可这玩意儿……
只片刻的工夫，张崇兴和高大山就一人一头抱着出来了。
先捆住四蹄，二师兄奋力挣扎，最后那顿饭全都喷了出来也无济于事，此刻，全屯子的人，但凡能动弹的，几乎全都来了，一个个两眼放光地盯着，恨不能扑上去先啃两口油油嘴。
两声惨叫过后，二师兄归了西。
两头猪愣是没接满一盆血。
这些猪血等会儿要灌成血肠，和猪下水一起煮了，到时候每家分上一小碗。
本来任务猪应该是交一头，留一头，山东屯今年接了20头任务猪，就算是多交，好歹也该给社员们留5头，过个肥年。
可上面的领导要成绩，勒令所有村子的任务猪，按照人口，每150人，才能留一头，剩下的全部都要上交县里。
这还是各村的村干部争取来的，否则按照县革委那些领导的想法，所有的任务猪一律都要上交。
辛苦一年，老百姓连口荤腥都吃不上。
田万河屠宰的手艺相当不错，刚刚还活蹦乱跳的猪，很快就被拆分开来，变成了一条一条的肉。
到了此刻，才是每年杀猪最热闹的时候。
“老田，有你这么办事的吗？我是刨你家先人的坟了？成心和我过不去，你看看这肉，上头有一点儿肥的吗？”
“我不要这个，你赶紧给我换，这是啥玩意儿？从你媳妇儿脚后跟上剃下来的啊？”
“这条肥的，为啥不给我？你留着打算贴你媳妇儿那俩嫲嫲上？”
往常认田万河这个生产队长，可今天这是啥日子，全家人就指望着今天能分一条子肥肉，回去煎油呢。
谁敢给老子瘦肉，老子骂你八辈儿祖宗。
对此，田万河都已经习惯了，每年都免不了这顿骂，杀猪分肉这个破差事，他早就想甩出去了。
可无奈张崇兴那个臭小子忒奸，他刚开口，就被搪塞过去了。
“就这么点儿肉，挨着哪条算哪条，你不要，让我分给谁？”
山东屯拢共只有四名党员，除了梁凤霞和田万河之外，还有原先的老书记马长来，以及早些年的妇救会主任韩奶奶。
每年分肉，他们四家都是拿最瘦的，可即便如此，还是有人会因为分不到合心意的肉，闹上一场。
“万河叔，把那条子纯瘦的给我吧！”
张崇兴这时候挤进了人群当中，拎起了那条子瘦肉。
他家里一共三口人，能分到一斤四两肉，虽说这年头肥肉受欢迎，可作为一个穿越过来的人，那白花花的大肥肉膘子，还真不容易下嘴。
更何况，张崇兴家里既不缺肉，又不缺油，肥瘦对他来说都一样。
“看看人家，一个个挺大岁数，还不如个孩子呢！”
围着田万河的全都是各家各户上了年纪的，也只有他们才能舍出一张脸，去和田万河胡搅蛮缠。
发扬完风格，张崇兴拎着那条子瘦肉，端着煮好的猪杂碎，分肉的时候吃了亏，这碗猪杂可是足斤足两，还特意多给他盛了好几块血肠。
“走了！”
招呼着鲁萍萍和孙晓婷回家，今天晚上就把这条子肉给消灭了。
做啥好呢？
酸菜血肠汆白肉！
想想都流哈喇子！
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