第八十七章 逛个颐和园,竟然捡到个大商机
王府井之行让苏梦瑶看到了核心商圈的巨大潜力,但高昂的租金和激烈的竞争,暂时还不是她能够轻易涉足的领域。
虽然没有在王府井找到什么新思路,但是这次出去游玩,倒是让陈志远心思飞了。他这些年一直扑在煎饼摊和快餐店里,很少出去玩,出去玩一次,发现燕北市的春天确实不错,而且也不怎么花钱,更愿意出去玩了。
这个周末,陈志远又兴致勃勃地提议:“要不,咱们去颐和园逛逛?这春天了,园子里花都开了,肯定好看!也让妈和安安去见识见识皇家园林的气派!”
史香梅一听又要去高级的地方,心里还是有点打怵,但听说只是去看风景,不是去买东西,又看到女婿一脸热情,外孙女也眨巴着大眼睛似乎很期待,便也没再反对。
苏梦瑶也觉得整天忙于生意,难得放松一下,陪家人逛逛也好,便点头同意了。
春天的颐和园美不胜收。昆明湖水波光粼粼,万寿山层林叠翠,各种叫不上名字的花儿竞相开放,空气中弥漫着淡淡的花香和青草气息。
史香梅抱着安安,走在平整的石板路上,看着那一眼望不到头的长廊,廊上色彩斑斓的彩绘,还有那气势恢宏的宫殿,只觉得眼睛都不够用了,嘴里不住地念叨:“我的老天爷,这皇上住的地方,就是不一样啊。这得花多少钱才能修起来。”
安安也被热闹的人群吸引,在姥姥怀里不安分地扭动着,小手指着湖面上划动的小船,咿咿呀呀地叫。
陈志远充当起临时导游,虽然他了解的也不多,但好歹比史香梅强点,指着远处的十七孔桥和玉带桥,磕磕巴巴地介绍着。苏梦瑶跟在旁边,目光却习惯性地开始打量四周。
她的注意力,很快就被园内的餐饮服务吸引了过去。
他们走到排云殿附近,这里游人密集,几个卖吃食的小摊和简易茶座生意格外火爆。苏梦瑶凑近看了看,不禁暗暗咋舌。
一碗清汤寡水的所谓的龙须面,上面飘着几根蔫黄的菜叶和一两片薄如蝉翼的肉片,就要卖到三块钱,就是因为旁边那一面挂着黄色飞龙的招牌吧!
一个硬邦邦、看起来放了有些时候的茶叶蛋,要五毛!一小杯用色素和香精勾兑的、号称“御膳酸梅汤”的饮料,也要一块五!就这,还不少人排队买,主要是图个方便,毕竟逛累了饿了,周围也没别的选择。
“这也太贵了!”史香梅也看到了价格,忍不住低声惊呼,“这面还没咱家店里的阳春面一半实在,价钱倒翻了好几倍!这不明摆着坑人吗?”
陈志远也皱起了眉头:“景区嘛,都这样。人家就挣这地段钱。”
苏梦瑶没说话,心里却飞快地盘算起来。价格高还在其次,关键是品质和体验极差。游客花了冤枉钱,还吃不好,心里肯定有怨气。
这无疑是一个巨大的市场空白和商机!
她想起自己店里的煎饼、酱香饼,还有改良版的板面和各种实惠的卤味、小菜。如果能在这里开设一个干净、卫生、价格相对合理的快餐点,哪怕只是一个小小的窗口或者流动餐车,生意绝对差不了!
这个念头一旦升起,就像野草般在她心里疯长。她开始仔细勘察地形,观察人流走向,寻找可能设点的最佳位置。
她注意到,在连接几个主要景点的必经之路旁,或者在湖边某些视野开阔的休息区,人流量最大,游客停留时间也最长。如果能在这些地方找到一个哪怕只有几平米的固定摊位,或者能争取到流动餐车的许可。
“梦瑶,你看啥呢?走啊,前头就是石舫了!”陈志远见她落在后面,停下脚步喊道。
苏梦瑶回过神来,快走几步跟上,嘴上应着:“来了来了。”心里却已经将在这里开店列为了下一个目标。
一家人沿着长廊慢慢走着,欣赏着湖光山色。走到长廊中段一个比较宽敞的休息区时,看到好几拨旅行团正在这里集合休息,穿着统一帽子的导游挥舞着小旗子,大声解说着。
安安大概是饿了,开始哼哼唧唧地往苏梦瑶怀里扑。苏梦瑶抱着孩子,对史香梅说:“妈,您和志远在这坐会儿,看着安安,我去看看有没有卖吃的,给孩子买点垫垫。”
她抱着安安寻找卖食物的地方,目光顺便在那些旅行团中逡巡。她注意到一个看起来比较面善的年轻男导游,等他稍微空闲下来,便抱着孩子走了过去。
“同志,不好意思打扰一下。”苏梦瑶脸上带着年轻母亲的温和笑容,“请问您知道这附近哪里能买到适合孩子吃的东西吗?我看那边卖的面和鸡蛋,怕孩子吃了不消化。”
那年轻导游转过头,看到苏梦瑶抱着个孩子,态度很自然地缓和下来,他看了看安安,笑道:“大姐,这园子里卖的都差不多,要么就是贵,要么就是不太新鲜。我们带团一般都建议客人自己带点干粮,或者忍忍出园再吃。”
苏梦瑶顺势露出苦恼的表情:“唉,我们也是第一次来,没经验。孩子小,饿得快。”她顿了顿,像是随口问道,“我看你们这团人不少,中午吃饭怎么解决啊?园子里有团餐吗?”
导游小伙摇了摇头,撇撇嘴:“园子里哪有正经团餐?就算有,也是又贵又难吃,我们可不敢安排,怕客人投诉。一般都是出园后,拉到附近指定的餐馆吃,但来回折腾,也耽误时间,而且那餐馆吧。唉,也就那样,糊弄饱肚子就行。”
苏梦瑶心中一动,机会来了!她脸上笑容不变:“同志,不瞒您说,我们家就在燕北市里开了个小快餐店,主打就是干净、实惠、味道好。有各种面条、米饭套餐,还有适合孩子吃的蒸蛋、小馄饨什么的。”
苏梦瑶停顿了一下,看了看对方的表情没有排斥:“要是以后你们团想在园子附近解决午餐,或者需要订个盒饭什么的,可以考虑一下我们家啊?保证比园子里和外面那些糊弄人的强!”
她说着,从随身带的包里拿出一张印着“京味快餐店”地址和电话的小卡片,递了过去。“这是我们店的地址和电话,离这儿不算太远。您要是有兴趣,可以先去考察考察。”
导游小伙有些意外地接过卡片,看了看。他带团久了,各种推销的见过不少,但像苏梦瑶这样切入点如此“为民请命”式的,还是头一回见。
他看了看苏梦瑶怀里正眨巴着大眼睛看他的安安,心里信了几分,把卡片收了起来,笑道:“行,大姐,卡片我收着了。我叫小张,是青年旅行社的。以后要是有机会,我跟我们计调说说。你们店要真像你说的那样,那肯定比现在合作的那几家强。”
“那太好了!谢谢您张导!”苏梦瑶连忙道谢,又逗了逗怀里的安安,“安安,快谢谢叔叔。”
安安很给面子地冲着张小张露出了一个无齿的笑容,萌态可掬。
张小张也被逗乐了,又跟苏梦瑶聊了几句,问了问店里大概的菜品和价位。苏梦瑶一一作答,报出的价格比园内便宜一大截,菜品却丰富实在得多,听得张小张连连点头。
这时,张小张的团员开始催促他继续讲解了,他只好跟苏梦瑶道别,匆匆赶回团队。
苏梦瑶抱着安安,看着张小张离去的背影,心里已经乐开了花。这真叫踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!
一次普通的家庭出游,不仅让她发现了景区餐饮的巨大商机,还直接接触到了潜在的客户——旅行社!
她强压住内心的激动,抱着安安回到家人身边。
“买到吃的了?”陈志远问。
“没,不太合适。”苏梦瑶摇摇头,把安安递给史香梅,“志远,我刚才跟那个导游聊了聊,你猜怎么着?他们旅行社正愁找不到合适的地方安排团队午餐呢!觉得园子里和外面合作的餐馆都不行。”
陈志远愣了一下:“啊?还有这事儿?”
“嗯,”苏梦瑶点点头,眼神里闪烁着光芒,“我跟他介绍了咱们店,还把名片给他了。他说有机会去看看。”
史香梅在一旁听着,惊讶地说:“你这。逛个园子还不忘拉生意?”
苏梦瑶笑了笑,目光扫过眼前熙熙攘攘的游客,“妈,您没听人说吗?这燕北市啊,遍地是钱。就看您有没有那个眼光去发现,有没有那个胆量去捡了。”
陈志远看着妻子仿佛又抓住了什么关键机会的神情,心里明白,这颐和园,他们恐怕是白逛了不,是没白逛,他这媳妇儿,怕是又找到新的生意了。
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